En términos de producción, la producción anual de vino de Guizhou fue de sólo 0,9 millones de litros en 1965, y su desarrollo ha dado un salto cualitativo. Específicamente, de 2010 a 2016, la producción de licor de la provincia de Guizhou aumentó año tras año, alcanzando un máximo de 490.000 litros en 2016. Desde 2017, la producción nacional de licor ha sido débil debido a accidentes de calidad y seguridad del licor, el severo castigo del gobierno a la corrupción política y múltiples prohibiciones de alcohol, y la producción de licor en la provincia de Guizhou ha seguido disminuyendo. De enero a mayo de 2019, la producción de licor en la provincia de Guizhou siguió disminuyendo, un 10% interanual hasta solo 117.000 litros.
A juzgar por la comparación de la producción de licor en varias provincias y ciudades del país, la producción de licor de la provincia de Guizhou no es grande. En 2018, la producción de licor de la provincia de Guizhou fue de 309.000 litros, lo que representa solo el 3,5% del total del país. La producción de licor es mucho menor que la de la provincia de Sichuan, ubicándose en el octavo lugar del país después de Jiangsu, Hubei, Beijing, Anhui, Henan y Shandong.
Las ganancias totales del vino de Guizhou representan más del 40% del total del país, y el nivel de ganancias de la industria es relativamente alto.
Sin embargo, aunque Guizhou no es la provincia con mayor producción de licores del país, sí es la provincia con mayores ventas de licores del país. En 2018, el licor de Guizhou logró unos ingresos por ventas del 16,7% y una ganancia total del 41,6% en la industria nacional de licores con un volumen de producción del 3,5% en el país.
En términos de empresas por encima del tamaño designado, en 201445, el número de empresas de licor por encima del tamaño designado en el país era 1.445, de las cuales el número de empresas de licor por encima del tamaño designado en la provincia de Guizhou era aproximadamente 150, lo que representa alrededor del 10% del total del país. En contraste, el desempeño de las empresas de licores por encima del tamaño designado en la provincia de Guizhou es muy impresionante. En 2018, los ingresos comerciales principales y las ganancias totales de las empresas de licores por encima del tamaño designado en la provincia de Guizhou aumentaron en un 26,4 y 30,9 respectivamente, lo que representa el 16,7 y el 41,6 del total del país.
Cabe mencionar que la rentabilidad de las empresas licoreras de Guizhou es muy superior a la del nivel nacional. Desde la perspectiva del margen de beneficio de las ventas, de 2012 a 2018, el margen de beneficio de las ventas de la industria de fabricación de licores de Guizhou siempre ha sido mucho más alto que el promedio nacional, liderando al país por más de 30 puntos porcentuales.
La industria de licores de Guizhou tiene una fuerte rentabilidad, principalmente debido a la fuerte rentabilidad de Kweichow Moutai. Desde la perspectiva de las empresas que cotizan en bolsa, actualmente hay 19 empresas de licores que cotizan en bolsa en el país, de las cuales sólo Kweichow Moutai tiene una empresa que cotiza en bolsa. Sin embargo, la escala de desempeño de Kweichow Moutai es sobresaliente. Sus ingresos representan el 35,3% de los ingresos totales de 19 empresas que cotizan en bolsa y sus beneficios netos superan los beneficios netos de las otras 18 empresas que cotizan en bolsa juntas. Se puede ver que, aunque no hay muchas empresas fabricantes de licores en la provincia de Guizhou, las empresas representadas por Kweichow Moutai son de gran escala y tienen una capacidad de ventas extremadamente sólida.
Las marcas de licores de Guizhou están altamente concentradas, con Kweichow Moutai liderando el desarrollo del gradiente.
De hecho, las marcas de licores de Guizhou están muy concentradas, siendo Kweichow Moutai la única. A juzgar por el desempeño de Kweichow Moutai a lo largo de los años, los ingresos y las ganancias netas de Kweichow Moutai han aumentado año tras año desde 2001 y superaron la marca de los 10 mil millones de yuanes en 2010 y 2012 respectivamente, convirtiéndose gradualmente en el líder de la industria de licores de China.
A partir de una comparación nacional, en términos de ingresos, las empresas de licores de todo el país se pueden dividir en cinco niveles, entre los cuales Kweichow Moutai ocupa el primer lugar, con ingresos que superan con creces los de Wuliangye, Yanghe Co., Ltd. y marcas de licores Luzhou Lao como Jiaojiao y Gujing Distillery.
En una comparación dentro de la provincia de Guizhou, hubo 128 empresas con ingresos comerciales principales de más de 20 millones de yuanes en 2018, y 48 empresas con ingresos por ventas de más de 100 millones de yuanes. Entre ellas, solo hay una empresa con ingresos por ventas de más de 10 mil millones de yuanes, Maotai Group, y tres empresas con ingresos por ventas de más de 2 mil millones de yuanes: Xijiu Company, Jinsha Liquor Industry y Guotai Liquor Industry. Las empresas con ingresos por ventas de más de 500 millones de yuanes incluyen principalmente Qingjiu, Jiuzhongjiu, etc. , los ingresos por ventas de otras empresas de licores son inferiores a 500 millones de yuanes.
Los objetivos de desarrollo de la industria de bebidas alcohólicas de Guizhou están lejos de alcanzarse y hay un enorme margen de crecimiento en el futuro.
Desde la perspectiva de los objetivos de desarrollo futuros de la industria de bebidas alcohólicas de Guizhou, según el "Plan de acción de revitalización de la industria industrial de cientos de miles de millones de la provincia de Guizhou" publicado por Guizhou en febrero de 2018, se menciona claramente que para 2020, La producción de licor de Guizhou alcanzará los 500.000 litros y el valor de la producción de licor alcanzará los 654.3802 millones de yuanes; para 2022, la producción de licor alcanzará las 800.000 botellas y el valor de la producción de licor alcanzará los 654.3806 millones de yuanes.
En 2018, la producción de licor en la provincia de Guizhou fue de solo 309.000 litros y el valor de la producción de licor fue de solo 98.200 millones de yuanes, lo que todavía está muy por detrás del objetivo de planificación, lo que indica que todavía hay un gran espacio para el desarrollo de la industria de licores de Guizhou en el futuro.
——Los datos y análisis anteriores provienen todos del "Informe de análisis de planificación estratégica de inversión y demanda del mercado de la industria de licores de China" del Instituto de Investigación de la Industria Qianzhan.