Las características del bizcocho con salsa son fragantes, dulces, picantes y crujientes. Son picantes pero no picantes, saladas y crujientes. En la antigüedad, sólo se podía comer durante el Festival de la Cosecha. Todos los peregrinos que fueron a la montaña Wudang tuvieron un regusto interminable y lo elogiaron después de probarlo.
Más tarde, esta tecnología se extendió sin darse cuenta, y su sabor y sabor únicos han circulado en el área local durante cientos de años. Ahora, levantó su velo, salió de las montañas y entró en la ciudad. Se ha convertido en un alimento popular único, con todo color, sabor y sabor en la vida urbana, y se ha vendido bien en ciudades pequeñas y medianas de todo el país en un corto período de tiempo.
La tarta sabor mao es un nuevo tipo de tarta que tiene un aspecto similar al milhojas, pero tiene una textura y un sabor completamente diferente.
Proceso de elaboración del bizcocho con salsa:
Vierta la harina y la tela en la batidora, vierta el aceite de ensalada dos veces y mezcle uniformemente.
Uno de 65, 438+035-65 y 438+050g. Estirar la masa con una fina capa de rellenos, envolverla y enrollarla formando un bizcocho. encima del pastel. Aplicar una capa de aceite superficial sobre el relleno, prestando atención a la relación entre el espesor de la torta y la temperatura.
Espolvorea algunas semillas de sésamo y cebollas verdes picadas encima del pastel durante tres a cinco minutos, luego hornea hasta que la superficie esté dorada.
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