Cómo hacer pastel amarillo de Guizhou a partir de pastel amarillo de Guizhou no es difícil. Primero, debes lavar el arroz glutinoso y el arroz juntos. Luego podemos optar por remojarlo directamente en agua, molerlo hasta obtener jugo de arroz y meterlo en una bolsa de tela blanca para secar el agua. Luego vertemos la masa directamente sobre la tabla de cortar, la amasamos uniformemente, luego la dividimos en trozos pequeños y los cocinamos al vapor en una jaula. Después picamos el azúcar moreno y lo ponemos en la olla a cocer al vapor. Amasar uniformemente varias veces, enrollar en tiras largas, enfriar y cortar en rodajas de 1 cm de grosor. Al comer ponemos la olla a fuego lento, luego la untamos con aceite vegetal y luego ponemos las rodajas de Bahuang en la olla. Cuando ambos lados estén amarillos, podemos sacar la olla y ponerla en el plato. .
El origen del pastel amarillo de Guizhou El origen del pastel amarillo de Guizhou tiene historia. En primer lugar, el pastel amarillo de Guizhou es una especialidad de repostería tradicional muy famosa en la provincia de Guizhou. Cuando se come, la forma es similar a un panqueque y las rodajas son de color amarillo dorado, por eso se llama panqueque amarillo de Guizhou, especialmente el panqueque amarillo en el área de Zunyi, que se puede decir que es el más auténtico y delicioso. Además, el pastel amarillo también es un alimento simbólico imprescindible para las visitas de familiares y amigos, reuniones familiares y celebraciones de Año Nuevo. Está envasado en cáscaras de brotes de bambú y es cilíndrico. Por lo tanto, el pastel amarillo de Guizhou tiene una larga historia.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el bizcocho amarillo? El pastel amarillo sabe bien, pero debes prestar atención al método al almacenar el pastel amarillo. Primero, debes remojarlo en agua, porque ponerlo en el refrigerador afectará en gran medida el sabor y lo amargará. Si haces tortas amarillas en invierno, es necesario guardarlas en agua fría. Se pueden conservar durante al menos cuatro meses. Por lo que se recomienda guardarlo en el frigorífico y se puede conservar durante 3-4 días.
Cómo comer pastel amarillo Al comer pastel amarillo, primero debes lavar el arroz glutinoso y el arroz, remojarlo en agua, molerlo hasta obtener jugo de arroz, luego embolsarlo y colgarlo para que se seque. Luego echamos la masa colgada sobre la tabla de cortar, la frotamos uniformemente y la cocinamos al vapor en una cesta. Después de eso, picamos el azúcar moreno y lo agregamos a la masa de harina de maíz al vapor. Hay que amasarlo repetidamente, luego enrollarlo en tiras largas, luego enfriarlo y cortarlo en rodajas para su uso posterior. Cuando coma pastel amarillo, debe ponerlo al fuego, luego untar la olla con aceite vegetal, luego poner las rodajas de Bahuang en la olla, hornearlo y luego comérselo.
A la hora de comer pastel amarillo, es necesario preparar arroz glutinoso, soja, azúcar blanca y azúcar moreno. En primer lugar, el arroz glutinoso necesita agua limpia y se expandirá por completo después de remojarlo durante medio día. Luego optamos por cocinarlo al vapor en arroz glutinoso, lo sacamos y lo ponemos en el recogedor. Después de untar, dejar que el agua se evapore y se enfríe por completo, luego agrega una cantidad adecuada de azúcar moreno. Luego calentamos la olla y debemos lavar las hojas de zongba. Después de eso, debes poner el arroz glutinoso con azúcar moreno y luego ponerlo directamente en el recipiente. También debes agregar una cantidad adecuada de azúcar blanca. Después de eso, penetramos directamente los restos de frijol molido y los mezclamos uniformemente. Luego, al igual que amasamos bollos al vapor, podemos amasar todos los ingredientes de manera más uniforme. Si no usa suficiente fuerza al amasar la masa, fácilmente hará que la torta amarilla tenga un sabor tierno, áspero y desagradable. Después de amasar, podemos amasar directamente la masa mezclada blanca amasada con las manos y luego colocarla en el recogedor una a una. Después de amasar la masa hasta formar una bola, debemos envolver los brotes de bambú lavados por fuera y atarlos con hojas de palma. Luego ponga un poco de pajita en la olla, luego ponga una capa de pastel amarillo, luego ponga una capa de paja y luego ponga una capa de pastel amarillo, para que pueda cubrirse después de cargarlo repetidamente.
Cuando cocinamos pasteles amarillos al vapor, necesitamos cocinarlos a fuego alto durante tres o cuatro horas, y luego cocinarlos a fuego lento durante siete u ocho horas cuando estén completamente cocidos. Si el tiempo de cocción al vapor es corto o el fuego se apaga a la mitad, el bizcocho amarillo no sabrá bien en este momento. Después de cocerlo al vapor lo podemos sacar y tiene bastante buen sabor.
Lo anterior presenta el método específico de la torta amarilla de Guizhou. No es difícil descubrir cómo hacer el pastel amarillo de Guizhou. Podemos hacer deliciosos pasteles amarillos de Guizhou en casa, así que si nos gusta comer pasteles amarillos de Guizhou, entonces debemos saber algo sobre los pasteles amarillos de Guizhou, para poder comer mejor los deliciosos pasteles amarillos de Guizhou.