La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Chongqing tiene dos campus, a saber, el campus de Yubei y el campus de Shapingba Shuangbei. Dirección del campus de Yubei: No. 16, Cui Jin Lane, Huixing Garment City Avenue, distrito de Yubei, Chongqing Dirección del campus de Shapingba: No. 1, Shuangbeiqian Slope, distrito de Shapingba, Chongqing;
El Nuevo Instituto Culinario Oriental de Chongqing (anteriormente Instituto Culinario de la Gran Muralla de Chongqing) está afiliado al Grupo Educativo Xinhua. La Nueva Educación Culinaria Oriental fue fundada en 1988 y es una marca muy conocida de educación culinaria en China. New Oriental Culinary Institute es una gran escuela de formación de chefs profesionales en China, con sucursales en Beijing, Hefei, Kunming, Nanjing, Changsha, Guiyang, Nanchang, Chengdu y otros lugares.