El producto "enzima casero" es producto de la fermentación del azúcar y la fruta, una mezcla de "encurtidos de fruta" y "vino bajo en azúcar". Contiene azúcar, diversos ácidos orgánicos, alcohol y otros ingredientes, además de una pequeña cantidad de vitaminas. Sin embargo, algunos de los productos enzimáticos del mercado son polvos, tabletas y soluciones enzimáticas, que son dos conceptos diferentes de "enzima".
La razón por la cual "enzima" y "enzima" tienen significados diferentes es porque "enzima" era originalmente una palabra japonesa, que se introdujo por primera vez en la provincia de Taiwán y luego se trasladó al continente. Los japoneses llaman enzimas a las enzimas, lo cual está más de moda en China, por lo que a muchos productos para la salud les gusta usar este término.
Pero es básicamente inútil después de ser ingerido por el cuerpo humano. Como portador de enzimas, comienza a descomponerse y deteriorarse la primera vez que ingresa al sistema digestivo. También es probable que las enzimas mal elaboradas contengan bacterias, formaldehído y nitritos. Úselo con precaución.