Normalmente la recolección de las moreras se realiza en primavera, porque en esta época las moreras crecen vigorosamente y las hojas están muy tiernas, lo que permite que los gusanos de seda crezcan mejor. El final del otoño también es un buen momento para recolectar. El momento específico depende del clima, principalmente por la mañana y por la tarde.
La recolección de morera es un proceso y una tecnología de la sericultura. Las hojas de morera a menudo se seleccionan utilizando el método del "mismo color y misma posición". Recoja las hojas dos veces al día, por la mañana y por la tarde, preferiblemente de 6 a 9 am y de 4 a 6 pm. Generalmente, las hojas se recogen por la mañana durante el día, las hojas se recogen por la noche y las hojas se recogen a la mañana siguiente.