Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
1
Remojar la soja durante unas 8 horas.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2
Cambiar el agua, agregar agua, agregar rodajas de jengibre, chile y anís estrellado.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Tres
Suelta humo y sal.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cuatro
Después de hervir, agrega el ají, por supuesto también puedes agregarlo al principio. Sería más delicioso si hubiera flores y pimientos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
五
Cocine a fuego alto por un rato, luego baje a fuego lento y cocine la sopa hasta la mitad. Sácalo y refrigéralo en los días calurosos, generalmente no es necesario.