1. Sopa de leche y yemas de huevo
Mezcla 5 yemas de huevo, 25 gramos de harina, 50 gramos de carne de cerdo cocida, 100 gramos de lonchas de pollo cocidas, 500 gramos de caldo de pollo, y un poco de sal. 25 gramos de harina, sofreír la carne de cerdo cocida en masa; agregar el caldo de pollo, agregar el aceite y disolver, agregar la leche, la sal yodada y el glutamato monosódico, luego poner la olla a fuego alto y agregar las yemas de huevo en la olla y dividir; los trozos de pollo en trozos Vierta la sopa en 4 tazones y tómela en 4 porciones.
2. Pollo Asado Vegetariano
250 gramos de pollo vegetariano y 200 gramos de ternera Lavar la carne y cortarla en trozos para luego sofreírla. Coloque bien el pollo vegetariano en la cacerola de aceite. Cuando el huevo se ponga amarillo, agregue una cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre, agregue la carne y el vino de arroz y cocine hasta que esté cocido. Después de 10 minutos, agregue una cantidad adecuada de azúcar y salsa de soja refinada. sal, glutamato monosódico y pimienta, revuelva y revuelva varias veces antes de servir.
3. Guiso de champiñones secos y cerdo desmenuzado con hongos de madera
4 trozos de champiñones secos, 150 g de cerdo, lavados y cortados en tiras, 100 g de champiñones de cerdo, pelados y Lavar y cortar en rodajas, 15 gramos de hongo negro, remojar en agua, recogerlo, guisarlo y sofreírlo como de costumbre. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un muy buen efecto nutritivo y también puede complementar suficiente calcio.
4. Gachas de hueso de cerdo y soja
150 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de soja, cantidad adecuada de sal, cebolla, jengibre y glutamato monosódico. Lave las costillas de cerdo y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agregue las costillas y deje hervir. Agregue 100 gramos de arroz y cocine a fuego lento para hacer gachas. Esta receta tiene el efecto de nutrir los riñones y hacer crecer los huesos. Adecuado para suplementar la dieta con calcio durante el período de crecimiento vigoroso de bebés, niños pequeños y adolescentes.
5. Desayuno
Gachas de frijol mungo y mijo (20 gramos de arroz, 20 gramos de mijo, 10 gramos de tortita de huevo y tomate (20 gramos de harina, 50); gramos de huevos, 80 gramos de tomates; piel de tofu fría (30 g de piel de tofu, 10 g de cilantro, 10 g de pimiento rojo rallado).
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