Introducción al artículo de Xie Mingyong

Análisis multivariado de metales pesados ​​en el té de Jiangxi

Evaluación preliminar de seguridad del treonato de cromo

Efectos de la ingesta temprana de fitoestrógenos en el desarrollo reproductivo individual

Cambios directos en bacterias patógenas durante la fermentación del kimchi tradicional y arrojado

Determinación de furanos en alimentos procesados ​​térmicamente mediante cromatografía de gases de espacio de cabeza-espectrometría de masas

Avance de la investigación y regulación de los cambios en los ingredientes alimentarios y Hot Topics - Revisión del 70º Foro de Shuangqing

Separación y determinación de metabolitos solubles en agua y ésteres de ácidos grasos de genisteína en plasma de ratón

Quercetina en plasma de ratón Separación y determinación de solubles en grasa y agua metabolitos solubles

Diseño óptimo del proceso de preparación de microcápsulas de Lactobacillus plantarum NCU116

Avance de la investigación sobre la caracterización estructural y funciones activas de los componentes polisacáridos en los alimentos

Efectos del té glicoproteína sobre la secreción de células RAW264.7

Determinación de componentes triterpenoides en extracto neutro de Ganoderma lucidum y su efecto antioxidante

Plantagoda Efectos de los subpolisacáridos sobre la secreción de diferentes citocinas por las células dendríticas

Investigación sobre la situación actual, el papel y las contramedidas de los docentes en la educación en ingeniería, tomando como ejemplo la Universidad de Nanchang

Optimización de la extracción mediante el método de superficie de respuesta Determinación de plomo en el té mediante espectrometría de absorción atómica

Análisis estructural espectral infrarrojo de melanina y sus productos de degradación en pollo con hueso negro

Efecto protector de la treonina de zinc sobre el daño hepático en ratas diabéticas

Evaluación de sustancias pesadas metales en hojas de té frescas en la provincia de Jiangxi

Efectos de las glicoproteínas del té sobre la secreción y fagocitosis de las células dendríticas

Reforma del curso de química de los alimentos basada en el concepto y la práctica del CDIO

Efectos de la quercetina sobre el desarrollo ovárico y los niveles hormonales en sangre en ratones jóvenes

Optimización del proceso de extracción de agua con stevia

Cuatro tipos de soja en alimentos de soja Análisis del contenido de isoflavonas

Tolerancia de Lactobacillus plantarum NCU116 en un entorno digestivo humano simulado

Optimización del medio de fermentación de Lactobacillus plantarum y su tecnología de cultivo de alta densidad

Efectos de las células dendríticas reguladas por glicoproteínas del té sobre la proliferación de linfocitos T y actividad CTL

Optimización del proceso de decoloración de fructooligosacáridos mediante metodología de superficie de respuesta

Polisacáridos de diferentes partes de Ganoderma lucidum Análisis de composición y actividad antioxidante

Optimización del método de superficie de respuesta de Espectrometría de fluorescencia atómica de extracción asistida por ultrasonidos para la determinación rápida de trazas de mercurio en el té

Avance de la investigación en métodos de análisis de ácidos grasos trans en los alimentos