Una vez que una calabaza se enmohece, ya no se debe comer, porque las calabazas mohosas generarán bacterias y microorganismos, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y causará dolor abdominal, diarrea, mareos y otros síntomas incómodos. , que es muy perjudicial para la salud humana.
La calabaza Beibei se cultiva en Japón y su apariencia no es muy diferente a la de las calabazas comunes. A veces la piel es amarilla, a veces verde. La mayor diferencia es que el sabor es diferente, es más dulce, más suave, más delicado, más dulce, con aroma a castaña y suavidad parecida al chocolate. No es necesario añadir ningún condimento, es naturalmente dulce. Además, la piel del melón es fina y se puede comer con piel.
Introducción al Melón Beibei
La Calabaza Beibei también tiene un alto valor nutricional y es rica en fibra cruda, carbohidratos, proteínas y grasas, además de diversos minerales, caroteno, ácido ascórbico, etc. Nutrientes. Su apariencia es muy hermosa y muy atractiva. Hay pequeños huesos rayados en el melón, algunos son verdes, otros son amarillos con rayas anaranjadas.
Es muy pequeño, alrededor de 6 onzas. Tiene un sabor muy rosado y glutinoso, y tiene un alto dulzor. Es rico en caroteno que es más de tres veces mayor que el de la calabaza común. El azúcar que contiene es principalmente xilosa, que puede activar el metabolismo del cuerpo, promover la función hematopoyética, participar en la síntesis de vitaminas en el cuerpo y tiene el efecto. de reducir el azúcar en la sangre.