La ecuación de reacción entre el grupo aldehído y el hidróxido de cobre recién producido es: CH3CHO+2Cu(OH)2→(calentamiento) CH3COOH+Cu2O↓+2H2O.
Otras reacciones importantes:
Ecuación de producción de acetaldehído industrial: 2CH?CH?OH+O?→2CH?CHO+2H?O (calentamiento, catalizador Cu/Ag).
Método de hidratación de acetileno: C?H?+H?O→CH?CHO (catalizador, calentamiento) (es una reacción de adición y una reacción de reducción).
Método de oxidación de etileno: 2CH?=CH?+O?→2CH?CHO (catalizador, calentamiento, presión).
Oxidación catalítica de acetaldehído: 2CH?CHO+O?→2CH?COOH (catalizador, calentamiento).
Propiedades químicas:
Los aldehídos son muy reactivos y participan en multitud de reacciones. Desde un punto de vista industrial, la mayoría de las reacciones importantes son reacciones de condensación, como la preparación de plastificantes y compuestos polihidroxi, y reacciones de reducción para preparar alcoholes (especialmente alcoholes carbonílicos).
Desde una perspectiva biológica, reacciones importantes incluyen principalmente: la reacción para preparar iminas, es decir, la reacción de adición nucleofílica de grupos formilo, tales como: reacción de desaminación oxidativa, estructura hemiacetal (aldosa).
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Grupo Aldehído