1. Guisante
Planta herbácea trepadora anual de la familia Leguminosae. La altura de la planta es de 0,5 a 2 metros, las hojas tienen forma de corazón y los folíolos son ovalados. El cáliz tiene forma de campana y los lóbulos son lanceolados; la corola tiene varios colores, mayormente blanca y morada; las vainas son agrandadas, rectangulares, con la punta oblicua y puntiaguda; las semillas son redondas, verdes, arrugadas o no, y giran; amarillo después del secado. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de julio a septiembre. El "Compendio de Materia Médica" dice que "las plántulas son débiles y cerosas, por eso se llaman guisantes", de ahí el nombre de guisantes.
Los guisantes son uno de los principales cultivos de leguminosas comestibles en mi país. Tienen un alto valor nutricional y actividades fisiológicas como antibacterianas, antioxidantes, anticancerígenas, hipotensoras, hipoglucemiantes y reguladoras inmunitarias. La producción industrial se centra principalmente en el procesamiento de almidón y proteínas de guisante. Los guisantes son bastante populares en la cultura china. La pintura de Feng Zikai también utiliza la imagen de los frijoles para expresar el amor maternal en la canción de la dinastía Yuan "Cherrys and Peas Split, Spring Breeze Brings Another Year".
2. Entorno de crecimiento
Los guisantes son un cultivo semifrío, tolerante al clima templado y húmedo y intolerante al calor seco. El guisante es un cultivo de día largo al que le gusta la temperatura y tiene poca resistencia a la sequía. Los guisantes tienen una amplia adaptabilidad al suelo y tienen bajos requisitos de calidad del suelo. Los suelos franco arenosos y franco con gran capacidad de retención de agua, buena aireación y rico humus son los más adecuados. El valor de ph es 6,0-7,2.
3. Rango de distribución
China se distribuye principalmente en las regiones central y nororiental. Las principales zonas de producción son Sichuan, Henan, Hubei, Jiangsu, Qinghai, Jiangxi y otras provincias y regiones. Los guisantes son originarios de China y Asia Central y se distribuyen principalmente en Asia y Europa.
4. Método de reproducción
Selección de semillas para acelerar la germinación: antes de sembrar, utilice un 40% de agua salada para seleccionar las semillas y eliminar las que no estén llenas de flotabilidad o dañadas por plagas de insectos. Germine las semillas antes de sembrar. Cuando las semillas estén expuestas, trátelas a una temperatura baja de 0-2 °C durante 15 días antes de sembrar. Aderezo de semillas con rizobios: El aderezo de semillas de guisantes con rizobios es una medida eficaz para aumentar la producción. Después del tratamiento de semillas con rizobios, el número de nódulos de raíces aumenta, los tallos y las hojas crecen vigorosamente, las vainas son numerosas y el rendimiento es alto. El método de preparación de semillas consiste en utilizar de 10 a 19 gramos de rizobios por acre, agregar un poco de agua y mezclar las semillas uniformemente antes de sembrar.