Especialidades para comer en Tongliao

1. El pastel mongol Horqin es un alimento de repostería especial creado, heredado y desarrollado conjuntamente por personas de todos los grupos étnicos que viven en la pradera de Horqin. clasificado como un famoso refrigerio chino y un famoso refrigerio local en concursos de cocina de todos los niveles.

2. Carne de res grasa Horqin; Conocida como la "ciudad natal del ganado", Horqin Grassland es la base de cría del ganado Horqin y Simmental. El ganado Simmental, originario de Suiza, tiene un período de crecimiento corto, un alto rendimiento de carne y una carne tierna. Es la raza más ideal para el procesamiento de ganado vacuno. Después de cincuenta años de cuidadoso cultivo, el ganado Simmental ha sido ampliamente promocionado y criado en Horqin Grassland. , formando el grupo de pastizales ganaderos Simmental en China, proporcionando una fuente ganadera única para la industrialización de la carne vacuna.

3. Naiman Sand Chicken; debido a que Naiman Sand Chicken es criado en libertad, su agua potable es agua de las montañas cercanas y su alimento son varias plantas y pequeños insectos a su alrededor. La carne de pollo arenoso es más fuerte, la estructura de la carne y la proporción nutricional son más razonables. La carne es rica en proteínas, oligoelementos y diversos nutrientes, y el contenido de grasa es relativamente bajo, lo que es de gran valor para el cuidado de la salud de nuestro cuerpo humano. .

4. Las comidas con carne de burro; las comidas con carne de burro incluyen estofados, salteados, salsas, guisos, platos fritos, sopas, etc. Hay platos especiales como carne de burro asada, carne de burro en olla colgante, filete de burro capturado a mano, piel de burro con pimientos encurtidos, etc. Desde la antigüedad se dice que "la carne de dragón está en el cielo y la carne de burro está bajo tierra". Por otro lado, la carne de burro no es algo común hoy en día. No es tan común como otros animales y aves de corral; también puede describirse como precioso.

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