En el oeste de Guizhou, al pie de la montaña y junto al río Ailong, hay un antiguo pueblo con una historia de más de 600 años.
Desde la dinastía anterior a Qin hasta la República de China, este fue un famoso centro de distribución de sal de Sichuan. Las campanas en las montañas sonaban, llegaban caravanas en masa, tiendas, graneros, tiendas de caballos, hoteles, casas de té. , tabernas y otras tiendas se alinearon en filas y se desarrolló el comercio. Se llama "Xiaojingzhou".
Hoy en día, este antiguo pueblo también se ha desarrollado como atractivo turístico, pero aún conserva un soplo de vida fresco, con fuegos artificiales por todas partes.
"Ciudad antigua de Liuzhi Yanjiao"
Desde la ciudad de Liuzhi, se tarda aproximadamente media hora en coche para entrar a la ciudad antigua.
Se trata de un antiguo pueblo largo y estrecho construido sobre la montaña y a lo largo del arroyo. Las calles largas y estrechas no sólo esconden muchos edificios de las dinastías Ming y Qing, sino que también esconden muchos aspectos de la vida cotidiana que nunca más se volverán a ver en esta ciudad.
Se elevan los fuegos artificiales
Exudando un cálido toque humano.
Hay una boda en la ciudad. Los vecinos acudieron temprano para ayudar, cortando verduras y pelando ajos. La gente iba y venía, pero el banquete de bodas aún no había comenzado. Ya era una escena animada.
Después de comer por la tarde, a los mayores les gusta esconderse a la sombra de los árboles para disfrutar del frescor y sentarse allí toda la tarde mientras toman una taza de té.
Junto al arroyo, la gente viene a lavar ropa de vez en cuando. Cuando los vecinos se encuentran, conversan entre ellos, lo que acerca la distancia entre los padres.
En las calles secundarias y callejones se pueden ver muchas tiendas pequeñas que no se ven en la ciudad. Por ejemplo, estas tiendas se especializan en vender abanicos tradicionales y sus nombres son fáciles de entender.
La comida auténtica Fengwu
Calma a la gente
Algunos fuegos artificiales son animados; otros son silenciosos; y los fuegos artificiales que trae la comida deliciosa deben ser algo que esperar con ansias.
El primer plato que hay que ir a Yanjiao debe ser un plato de gelatina de Yanjiao. La mayor diferencia entre la gelatina y otros lugares en Guizhou es el uso de vinagre de gelatina de roca. La sopa de gelatina es agria y dulce, y es agria y refrescante cuando la bebes. Se venden en todos los puestos de comida del pueblo.
El "Pastel de carne centenario de Wuji" también es imprescindible. El aroma de las hamburguesas de carne asadas al carbón se percibe a pocos metros de distancia. Rico por 2 yuanes, el pan queda crujiente y la carne deliciosa. Los dos ancianos no aceptan pagos móviles y deben preparar dinero en efectivo.
El vinagre de pie de roca, el alma gemela de la gelatina de pie de roca, se puede utilizar como bebida de verano. Se elabora con arroz glutinoso, salvado de trigo, azúcar moreno y otras materias primas, utilizando agua de manantial local y una artesanía tradicional centenaria. Tiene un sabor suave y un color brillante.
Hay varias marcas consagradas en la ciudad, la más famosa es "Wang Zukang". La tienda muestra el proceso de elaboración en la cocina. Es todo artesanal y sin ningún tipo de aditivo. Tan pronto como entras, sientes un fuerte olor a granos fermentados.
Los "fideos Yanjiao" también son una especialidad de esta localidad y tienen su origen a mediados de la dinastía Qing. Debido a que se utiliza agua de manantial local, tiene un sabor único. Si no quieres probarlo en la ciudad, puedes llevarte algunos.
Ésta es la “manantial de roca” del pueblo, fresca y dulce. La fuente de agua potable en la ciudad de Yanjiao apenas se ha secado en décadas.
La ciudad también cuenta con un Centro de Experiencia de Yanzu Noodles, donde puedes ver todo el proceso de elaboración manual de Yanzu Noodles.
Edificios antiguos de las dinastías Ming y Qing
Cuenta la historia de la prosperidad pasada
La antigua ciudad de Yanjiao fue construida en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 600 años. Algunos edificios residenciales y comerciales restantes todavía se pueden ver en las calles de las dinastías Ming y Qing en la antigua ciudad.
La casa de té Xie Jia fue construida durante el período Guangxu de la dinastía Qing y era un lugar de reunión para hombres de negocios.
Tangjia Madian fue construido en el año 44 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing. Tiene docenas de casas de huéspedes y establos. Es el epítome de la prosperidad comercial de la antigua ciudad de Yanjiao y ahora es un centro cultural provincial. unidad de protección de reliquias.
Gongzhai fue construida en el año 11 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing. Es una casa con patio con exquisitas habilidades de tallado en madera y un alto valor artístico.
El puente Sanhe, también conocido como puente Taiping, fue construido en 1845 y reconstruido en 1906. Durante las dinastías Ming y Qing, esta era la única forma de que las caravanas entraran en Yunnan.
Ya sean las grandes casas con tejados de tejas en el patio, los antiguos caminos de correos moteados o los puentes de arco de piedra cubiertos de musgo, todos ellos cuentan a los visitantes sobre el pasado de esta próspera ciudad.
Caminando por el arroyo
Fotos tranquilas
La antigua ciudad ha construido un buen sendero para hacer ejercicio a lo largo del río Xiaolong.
En el camino, poco a poco fueron apareciendo montañas verdes, árboles centenarios y templos antiguos.
Hay pescadores tranquilos, niños alegres, pequeñas calles y callejones y casas cerca del agua. Ya sea que camine temprano en la mañana o al atardecer, es una imagen tranquila única de la ciudad antigua, que hace que la gente se sienta relajada y feliz.
Disfruta lentamente de los fuegos artificiales y observa el mundo durante un buen rato.
Ya sea una ciudad o un pueblo, una calle nueva o una ciudad antigua, la vida cotidiana llena de fuegos artificiales es siempre el escenario más conmovedor para los turistas durante el viaje.
Consejos de viaje:
1. La ciudad antigua de Yanjiao es el principal lugar escénico del área escénica de Liuzhi Yilongxi. También se encuentran cerca el complejo de aguas termales de Yilongxi, Tianjiazhai, el templo de Yilong y Yanjiao Ban. Museos y otras atracciones. El templo Yilong es un templo recién construido con una arquitectura exquisita.
2. El Museo Ecológico Suoga, el primer museo ecológico de China, está a sólo media hora en coche de la antigua ciudad de Yanjiao. Los que estén interesados pueden acercarse y echar un vistazo. Cada vez que vayas a Wupo, al Festival del Árbol y al Festival de la Montaña, podrás ver la música y el baile únicos y los magníficos trajes nacionales del pueblo Longjia Miao.
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