Fideos de arroz con cordero (un amigo me presentó la estación de tren de Guiyang, siga recto. Hay una intersección de diez millas y vaya 500. Pregúntele a alguien sobre los fideos de cordero de Lao Manai) ¿Dónde está la tienda rosa?).
Barritas de patata (están por todas partes en Guiyang y no puedes comerlas en ningún lado. Si no encuentras patatas fritas deliciosas, no tienes suerte).
Tofu Qingyan (por supuesto, ve a Qingyan a comerlo; Huaxi fabrica autos)
Tofu apestoso (igual que las papas fritas)
También hay tofu agrio sopa de estofado,
estofado de baño,
estofado de pollo picante,
Estoy muy cansado después de quedarme en Guizhou por mucho tiempo, y estoy No estoy seguro de dónde está deliciosa la comida.
Chun Chuan Xiang (puede que no parezca un bocadillo de Guizhou, pero sabe bien. Las ramas de Guiyang vuelan por todo el cielo y parece haber una pequeña cruz)
Manitas de cerdo de Qingyan (puedes comerlas en Qingyan y puedes visitar la ciudad antigua)
Muñecas de seda (una familia en la zona de desarrollo económico de Xiaohe; incluso fui hasta allí para comer, es muy famoso Hay dos, tendrás mala suerte si ingresas a la tienda equivocada)
Barbacoa (Hay varios platos en Tuan Road, que incluyen mariscos, carnes y muchas otras cosas. Has elegido algunos. Todo el mundo ha comido barbacoa, ¿verdad? El sabor de Guiyang es aún más exclusivo).
Salchicha de pollo asado (no lo sé) ¡Es de Guizhou, pero yo no sé! saber)
Desayuno (no sé si es local de Guiyang)
Carne de perro Huajiang, fideos de cordero Zunyi, sopa agria Kaili, muñeca de seda, olla seca, fideos Wang Chang , albóndigas de pollo desmenuzado, paletas, tres sopas, arroz glutinoso.
Tofu apestoso... A Guiyang le encanta la fruta del tofu... Pastel de pollo Guiyang, bollos Yipin, albóndigas de tofu, pasteles, pasteles de oreja, mascota alta Duyun, pasteles de papa frita, pescado fresco frito, arroz con flores de pezuña , tofu a la cazuela, rodajas de pollo hervido caliente, pastel de oreja Xingyi "muñeca de seda",
¿Cuáles son los bocadillos especiales en Guizhou? Incluye principalmente: fideos de salchicha, wonton Tashao, bolas de arroz glutinoso salteado de Wujia, albóndigas de tofu Leijia, pasteles, carne de perro Huajiang, pasteles rojos Duyun, bolas de arroz glutinoso Bijie, mangos de cepillo, bollos grandes Yipin, pasteles de hojas de loto, pasteles de carne de rosas. , Fideos de flores de tofu Zunyi, fruta de tofu del amor, pastel de orejas de tazón, azúcar y sésamo.
Los bocadillos más famosos en Guizhou incluyen los siguientes: Introducción a los mangos de los cepillos: bordes blancos, apariencia hermosa, masa fragante y suave y rellenos deliciosos. En 1984, ganó el título de Snacks de Sabor Excelente en la ciudad de Guiyang. Método de producción: Primero enrolle la masa en forma de hoja de loto y luego haga el relleno con hongos shiitake, orquídeas, hongos enoki, cebollas verdes picadas, condimentos, etc. , luego envuélvalo, es decir, dale forma de cabeza de cepillo con las manos, pero no lo selle ni lo cocine al vapor. Introducción al Leijia Tofu Ziyuan: Tiene una cáscara marrón, un interior tierno, una piel crujiente y un núcleo en forma de panal. Es tierno, crujiente y delicioso cuando se sumerge en comida caliente. Originario de la familia Lei en Guiyang, tiene una historia de producción de más de 100 años. Método de preparación: Amasar el tofu de hierro blanco hasta formar una bola con condimentos, triturar ligeramente, freír hasta que se dore, mojar en salsa condimentada y comer caliente.
Introducción: Este pastelillo tiene aspecto cuadrado, color blanco, suave como la nieve, dulce y delicioso, y tiene una historia de elaboración de más de 80 años. Método de producción: Las materias primas son caramelos para las orejas, nueces, semillas de sésamo cocidas, azúcar de rosas y la cantidad adecuada de agua para el relleno. Luego, machaque el arroz y el arroz glutinoso en harina de arroz. Ambos se colocan en capas alternas en listones de madera, se cortan en pedazos y se cuecen al vapor, y cada pieza está impresa con flores rojas.
Sociedad Baoguba Tongren Bai Fangao Feng Sanxiang Bollos al vapor Anshun Supo Baoyou Bao Xiao
Rollo de flores de colores Cabeza de cepillo Xingyi (empanadillas al vapor) Fideos dulces Taishi Bollos de calabaza Bollos de caqui Arroz basmati de calabaza.
Arroz glutinoso crujiente con aceite rojo, ñame, calabaza, melocotón de la longevidad, pasta de loto, flores de pollo, taro, albóndigas de pez dorado, pastel de pollo Guiyang
Albóndigas de tofu Leijia (bocadillo clásico), trigo sarraceno Pera cruda parecida a un helecho, pastel de pollo con helecho, pasta de frijoles, azúcar, bolas de sésamo, pastel de aceite de túnica roja.
Tarta de crisantemo. . Espera, esto todavía es parte de mí. Ah, no se puede hacer. Si quiero jugar ahora, ¿debería ir con un grupo o ir solo? Si vas con tu familia o si hay mucha gente, te recomiendo alguna web de viajes. Hay algunas cosas reales en el sitio web de Lala Dog Travel a las que puede consultar.
¿Cuáles son los snacks especiales en Guizhou? . . . Hay muchos bocadillos en Guizhou, que son súper deliciosos. Detengámonos aquí. Los amigos que vengan a Guiyang deben probarlo.
Incluye principalmente: bolas de arroz glutinoso con pollo Xingyi, fideos Anlong Liangjian, arroz glutinoso Zhenfeng, pollo picante Guiyang, fideos con ternera Guiyang, fideos Wangchang Guiyang, verduras estofadas Guiyang, pastel de arroz glutinoso con hojas de loto, período menstrual Liu Qingzhen, muñeca de seda con sopa picante, Qing Tocino Zhenliang Shuijing, tofu apestoso de Guiyang, Guiyang Renxi estofado No. 1, brochetas de carbón de Guiyang, muñecas de seda de Guiyang. Pastel de pollo Guiyang, bolas de arroz glutinoso Bijie, harina de frijol mungo Shiqian, Weining, harina Anshun, azúcar de onda Zhenning, fideos huecos Suiyang, tofu seco Jiangkou, cecina de res Guo, Yipin Dabao, albóndigas de tofu, pasteles de arroz, pasteles de orejas de tazón, Du frito tortas de patata, pescado fresco frito, arroz con tofu, etc. . . . . . Hay demasiados, así que no los analizaré uno por uno.
¿Cuáles son los snacks especiales en Guizhou? Fideos de intestino
Cocine los intestinos grasos con condimentos, sofría la carne cortada en cubitos hasta que esté crujiente; agregue adicionalmente fideos de huevo cocidos, sopa de pollo, sangre de cerdo, intestinos grasos, silbatos crujientes y condimentos. La sopa es de color rojo brillante, los fideos son crujientes y finos, la sopa es tan fresca como una salchicha, la carne de cerdo es suave y tierna y el sabor es rico. La carne es crujiente y fragante, aunque no picante. Tiene una historia de producción de más de 100 años.
Wontons de cuchara para pisar
Utilice huevos y harina como piel, pollo, cerdo, huevos y anzuelos dorados como relleno, envuélvalos en wontons "Qiaobao" y cocínelos. La sopa está riquísima, los rellenos riquísimos, la piel fina y la carne fina, sabe a cangrejo. Yipin Da Bao
Relleno: relleno de carne, con champiñones, jamón, lonchas de magnolia, boniato, castañas de agua, etc. , mitad y mitad crudas y cocidas rellenas de azúcar, sésamo, nueces, etc. Relleno lavado con arena, servido con melón dulce cortado en cubitos, naranja cortada en cubitos, etc. Los tres rellenos* * * se colocan en la masa, se les da la forma final y se cuecen al vapor. Más grande, esponjosa y dura, aceitosa y hermosa, dulce y salada, fragante y deliciosa, aceitosa pero no grasosa. Tiene una historia de producción de más de 50 años y recibió el título de Snacks de Excelente Sabor en la ciudad de Guiyang en 1984.
Bijie Tangyuan
El arroz glutinoso se muele hasta obtener pulpa con agua, se filtra y se seca hasta obtener pulpa en polvo para usar sobre la piel. Existen más de 10 tipos de rellenos, entre ellos arena lavada, dátiles confitados, sésamo, cerezas, azúcar de roca, bizcocho de naranja, rosa, jamón, maní, nueces, etc. Envuélvalo en bolas de masa del tamaño de un lichi y cocínelas en ollas separadas, 10 por tazón. Al cocinar, no se requiere fuego alto ni revolver. De tamaño pequeño, de piel fina, rico en rellenos, de piel fina, rico en sabor y delicioso. Se originó en el condado de Bijie y ha estado operando en Guiyang durante más de 40 años.
Pastel de Pollo Guiyang
El pan se elabora con pollo, cerdo, champiñones, gambas secas, brotes de frijol mungo, etc. y frito. La masa queda crujiente, dorada, tierna, fragante y deliciosa. En 1984, ganó el título de Snacks de Sabor Excelente en la ciudad de Guiyang.
Wujia Fried Tangyuan
Está elaborado a base de masa de pasta de arroz glutinoso, envuelto en relleno y frito. De color dorado, aceitoso pero no graso. Tiene una historia de producción de más de 50 años.
Tofu Siwawa, fruta, fideos con carne, fideos Wangchang, pollo picante y sopa agria, pescado, tunas secas
Patas de cerdo de Qingyan Road con azúcar rosa
Qué Cuáles son las características del snack Xingyi, Guizhou? Hay un restaurante de fideos de cordero cerca del mercado de flores y pájaros, un restaurante de calamares chisporroteantes en Blacksmith Street y una calle de bocadillos en Tan Can. Los bocadillos en Xingyi se concentran cerca del jardín de la calle y básicamente puedes comerlos mientras compras. Debes probar el pastel de cigoto, el pastel de arroz glutinoso y el pollo del mendigo.