#experienciaexperiencia# Introducción: Debido a que cualquier conocimiento proviene de la práctica y pertenece a la práctica, se debe poner en práctica para poner a prueba lo aprendido. Las pasantías generalmente incluyen pasantías de metalurgia para estudiantes en universidades y pasantías para empleados organizadas por empresas. Los siguientes son 3 maravillosos ejemplos de experiencias de pasantías en hoteles compiladas y compartidas por Ninguno. Puedes consultarlos.
Maravilloso ensayo de muestra sobre la experiencia de pasantía en un hotel 1
El 25 de abril de 2017 fue un punto de inflexión en mi vida. Fue a la vez ordinario y especial. ** Comencé mi viaje de prácticas. Después de un mes de formación, me asignaron al restaurante Aegean Western del hotel ****.
Cuando entré por primera vez a la comida occidental, tenía mucho miedo de no saber nada y de hacer una broma. Sin embargo, ese no fue el caso porque la gente de aquí sí. no sólo fue entusiasta sino también útil. Pronto entendí el proceso de servicio. Debido a que soy joven y estoy protegido por tantos empleados antiguos, nunca se me permite hacer trabajos pesados. Tengo curiosidad por las cosas nuevas y tengo una comprensión preliminar del trabajo. Básicamente estoy en un estado de gran entusiasmo todos los días debido a mi entusiasmo. para los clientes Se le otorgó el título honorífico de "****Pasante destacado del segundo trimestre" por su mayor eficiencia en el trabajo, mayor eficiencia en el trabajo y más cartas de elogio.
En ese momento, me sentí muy feliz. Trabajé felizmente todos los días y conté mi salario felizmente cada mes. Sin embargo, la diosa de la suerte nunca solo me favorecerá, porque el líder apreciará el trabajo excelente. , por lo que los colegas estarán celosos unos de otros, y también aparecerán sus propios rivales. El hotel tiene una gran rotación de personal. Muchos empleados antiguos presentaron solicitudes de renuncia y transferencia de trabajo por motivos personales, por lo que solo algunos de nuestros nuevos. Los empleados quedan y el gerente comenzará su programa de capacitación.
A partir de ese día comencé a entrenar. Si la bandeja no pasaba la prueba, tomaba cuatro botellas de materia prima pura. La pérdida de 20 yuanes por botella corrió a cargo de mí. Salí del trabajo ese día, mis brazos estaban tensos y no podía moverme. Era tan terco que corrí a la oficina del restaurante occidental y lloré de buena gana por mí mismo. Continuaré entrenando así en el futuro, y la dificultad y. La intensidad solo se volverá cada vez más intensa a medida que pase el tiempo. Las habilidades serán cada vez mayores y la carga de trabajo será cada vez mayor. No importa cuántas personas trabajen o cuántos cientos estén programados, el dicho más común que usé en ese momento fue "si hay cinco grandes palabras flotando en el cielo". , no importa."
Desde el entrenamiento de etiqueta más básico - pararse para saludar a los invitados - dominar las habilidades de servicio - servicio sonriente - servicio personalizado, la amargura en el camino es evidente. El proceso es simple y experimentado. la cosecha es enorme.
Lo que más me hace darme cuenta es: el potencial es limitado, y estimular el potencial requiere experimentar cosas limitadas, porque las dificultades no son terribles, solo depende de si puedes morder la bala y seguir el proceso en el momento adecuado. proceso de superación de las dificultades, bajar, por el dolor y el cansancio, lo único que tuve conmigo durante los meses de *** fueron casi solo lágrimas. Lo único que pensé fue que elegí *** por mi cuenta, fui a TVU. solo, y tuve que usar mis fuerzas incluso para escalar. ¡Continúa por este camino!
Maravilloso ensayo de muestra sobre la experiencia de pasantía en un hotel 2
¡El corto e inolvidable viaje de pasantía pasa volando! Como un momento fugaz, y los sentimientos durante este período también son como La botella de cinco sabores: todo tipo de ácido, dulce, amargo, picante y salado. En el ambiente de trabajo largo y estresante diario, el período de pasantía de ocho meses ha pasado. sin saberlo. Mirando retrospectivamente este período de prácticas de casi un año, estoy lleno de entusiasmo y tengo infinitas emociones.
Hice prácticas en el departamento de limpieza, durante las cuales aprendí y entendí mucho. Cada departamento debe recibir una formación antes de asumir sus cargos. Por supuesto, el departamento de limpieza no es una excepción. El contenido principal de la formación es cómo hacer una cama. Nuestro supervisor nos entrenó para hacer la cama. Todo el proceso de hacer la cama incluye tirar las sábanas, poner la colcha y tenderla plana, unificar los tres hilos y poner las fundas de almohada. Tres líneas en una significa que la línea central de la colcha debe coincidir con la línea central de la cama y las sábanas. Hay requisitos para cada paso de hacer la cama. Las sábanas deben estar cuidadosamente envueltas sobre el colchón al colocar la colcha, las esquinas de la colcha y la funda del edredón deben coincidir y agitarse con fuerza al colocarlas. En la funda de la almohada, la almohada debe llenarse con la funda de la almohada. Además de hacer la cama, también se realiza la limpieza de la habitación, que incluye quitar el polvo, pasar la aspiradora y limpiar el baño.
Cada vez que ingresa a una habitación de invitados, primero debe tocar la puerta y luego colocar la ropa de cama; quitar el polvo también es un paso importante, se deben limpiar todos los rincones y los artículos se deben devolver a sus lugares originales; para aspirar el suelo de la habitación La suciedad y el pelo se absorben en todos los rincones, incluso debajo de la cama. Lo siguiente es el trabajo en el baño, que implica reemplazar las toallas limpias, limpiar el inodoro, el piso del baño y finalmente reponer los suministros de los huéspedes. Además de la limpieza diaria, también realizamos rondas de sala, inspecciones de lavandería y otras tareas. La inspección de la habitación consiste en comprobar si falta algún artículo en la habitación cuando el huésped sale del hotel y ver si el huésped dejó algún artículo para poder retirarlo a tiempo. si el huésped consume bebidas, debemos registrar las bebidas a tiempo. El control de la lavandería también es una parte importante. El control de la ropa comienza a las 10 en punto todas las mañanas. El proceso consiste en que el encargado de la habitación pregunte primero al huésped si hay ropa sucia. y luego el camarero firma su nombre y la hora de recoger la ropa, una vez guardada la ropa, el personal de entrega de ropa de trabajo la retirará. Estas tareas son básicamente las tareas principales del encargado de la habitación. Por supuesto, no se puede ignorar la higiene diaria planificada.
Como pasante que acaba de entrar en contacto con la sociedad, sé que todavía tengo mucho que aprender y que hay demasiados desconocimientos y misterios sobre el trabajo al que estoy a punto de ingresar. Impulsado por esta ambivalencia, lo saludé con confianza y expectación. Cuando vine al hotel para conseguir un puesto, descubrí que no tenía muchas ventajas porque nunca había estado en contacto con la gestión hotelera. Todo necesitaba ser aprendido y explorado. Esta fue una excelente oportunidad de capacitación para mí. Desde el día en que asumí mi puesto, determiné en secreto que debía trabajar duro y no arrepentirme.
En estos ocho meses de trabajo, descubrí que para poder hacer bien un trabajo, sin importar si estamos ocupados o tranquilos, debemos usar una actitud positiva para completar cada uno de nuestros trabajos. No debemos pensar demasiado mal en las cosas, sino mantener una buena actitud para afrontar el día a día, porque una actitud alegre hará que no nos sintamos cansados y aburridos en el trabajo. "Sólo un servicio sincero hará sonreír a los huéspedes". Al tratar a cada huésped con una sonrisa, obtendremos no sólo una sonrisa, sino también el reconocimiento de los huéspedes hacia nuestro hotel y su apoyo y aprecio por el desarrollo de nuestro hotel.
La pasantía de corta duración de ocho meses me brindó una comprensión más completa e intuitiva del proceso de producción y operación de la empresa, y me di cuenta de la importancia de la práctica de gestión, lo que sentará una base sólida para futuros estudios teóricos. Al mismo tiempo, durante la pasantía, también conocí a muchos colegas y amigos y adquirí una nueva comprensión de cómo lidiar con las relaciones interpersonales. He adquirido algo de experiencia en mi entrada inicial en la sociedad y algunas cuestiones sociales que debo entender. Necesito saber ser flexible y no ser demasiado testarudo y rígido al hacer las cosas. Los talentos necesarios en industrias de servicios como los hoteles no solo requieren ciertos conocimientos profesionales, sino que también requieren saber tratar con las personas y recoger personas y cosas, además de ser paciente y responsable con los clientes. He practicado mi inglés hablado durante esta pasantía. El inglés es realmente importante, pero aún necesito mejorarlo.
Maravilloso ensayo sobre la experiencia de pasantía en un hotel 3
El 20 de mayo**, cuando estaba luchando por encontrar un trabajo después de graduarme, estaba de compras y un joven apuesto me agarró. Me preguntaba qué iba a hacer~ Me senté y me entregó algo así como un cartel, "Superior·Macao Doulao". No sabía qué era. Era un nombre tan extraño. Después de una introducción de 10 minutos, Descubrí qué era. Cultivar estofado de mariscos despertó mi curiosidad, porque no hay un estofado similar en Lu'an y el salario y los beneficios son buenos, así que me inscribí y lo hice en el Hotel Wancheng. , que era bastante famoso en ese momento en Lu'an. Después de todo, esta es la primera vez que entro en la sociedad, frente al magnífico vestíbulo de los nobles y el trabajo ordenado y ordenado. ¿Qué tipo de desafíos enfrentaré?
Primero, ganancias iniciales
Recuerdo que después de tres meses de capacitación de corta duración, básicamente dominamos la descripción básica del hotel y lo que deberíamos saber y saber, y luego Nos asignaron varios puestos y a mí me asignaron el departamento de recepción. Después de familiarizarme con la descripción general del departamento, comencé a estudiar con el maestro. Algunos de los conocimientos teóricos de los libros que había aprendido en la escuela debían ser. Realmente se aplica en la práctica, pero creo que siempre que lo tomes en serio, obtendrás beneficios inesperados.
¡Para hacerlo, lo más importante es la "diligencia"! Basta con ser diligente y pensar rápido. Más tarde, cada vez que un invitado venga a comer, tomaré la iniciativa de saludarlo, serviré con entusiasmo y atención, y saludar a los invitados con la sonrisa más sincera, llenándome más de energía. ¡Ganó confianza! Tal vez inevitablemente te encuentres con problemas de este tipo durante una pasantía en un hotel. Creo que la clave es ver cómo los tratas, siempre y cuando uses un corazón sincero y motivado. tipo de altibajos que encuentres, ¡lo superaré!
Aún recuerdo que el hotel organizó una conferencia magistral sobre "Mis defectos en el trabajo y cómo corregirlos". Nunca me he atrevido a expresar mis sentimientos, y no me atreví a presentarme simplemente. , con el apoyo de todos, pronuncié un discurso. Estaba muy nervioso durante el discurso, pero cuando vi a mis compañeros animándome, ¡me armé de valor para continuar el discurso hasta el final! En ese momento, ya no me importaba el resultado, porque en ese momento sentí que me había derrotado y finalmente di el primer paso. Era una etapa propia, sin importar las dificultades que encontrara en el futuro. ¡No tengo miedo porque creo en mí mismo!
En segundo lugar, un estudio exhaustivo del restaurante chino
Este año en el departamento de recepción también tuve muchos contactos con personas, conocí a mis padres desde que nací. y fui a la escuela, estudié, conocí a profesores y compañeros de clase, y ahora que llegué al Hotel Wancheng, conocí a colegas, líderes e invitados familiares. A medida que los conozco más profundamente, siento que hay más. Más extraños que las personas que conozco, por eso digo que no. Es imposible interactuar con extraños. Las personas en este mundo viven en un círculo de relaciones interpersonales. Así que poco a poco me di cuenta de que si quieres trabajar bien en un hotel, hay varias cosas que debes tener: primero, debes tener buena calidad, tener cierta base cultural y también cierta experiencia laboral, trabajar en serio y ser meticuloso. . El segundo es ser diligente, organizado y lúcido. El tercero es tener ciertas capacidades de gestión. Cuarto, debe ser capaz y profundamente amado por los líderes e invitados. Si realmente puedes cumplir con los puntos anteriores, creo que puedes ser un excelente gerente junior. Todavía hay personas que viven en la sociedad que no pueden expresarse demasiado. De hecho, siempre que trates a todos o a todo lo que te rodea con un corazón cálido y sincero, tendrás la conciencia tranquila.
Hay muchas cosas que aprender en el hotel, como los modales en la mesa, el trato con los huéspedes y cómo afrontar las diferentes necesidades de los huéspedes como camarero. En un restaurante chino, hay relativamente más exposición a este conocimiento en comparación con otros departamentos.
Cuando servimos una mesa y vemos a los invitados tomar asiento, aprenderemos un poco sobre algunas palabras amables y algunos brindis. También hay algunas cosas más importantes que son las interacciones entre las personas, que es el llamado "ser un". ser humano". "Estar en el mundo" significa respetar a las personas. Hoy en día hay más introvertidos y la mayor parte de su enfoque en el trabajo es encontrar maneras de completar perfectamente lo que el líder les asigne. De hecho, después de permanecer tanto tiempo en el hotel, siento que no solo deben completar lo que les asigna el líder. tareas asignadas por el líder En sus propios asuntos, también debe considerar activamente el problema desde la perspectiva del líder. Esto no solo resolverá los problemas en los que piensa el líder, sino que también tomará la iniciativa para ayudarlo a pensar en respuestas o soluciones. Por lo tanto, si realmente quieres afianzarte en la sociedad, debes aprender a ser proactivo. Durante el proceso de pasantía vi a esas personas pasivas siendo despreciadas por los líderes, al igual que algunas actividades organizadas y promocionadas en hoteles o algunas grandes empresas, además de responder activamente a llamadas y llamados, lo más importante es combinarlas. con práctica e inmediatamente En términos de implementación, algunas personas hacen lo que les dicen sin ningún sentido de independencia. Esas personas nunca llamarán la atención de sus líderes y no tendrán mucho potencial. Cuando surgen algunos problemas, si tienes buenas opiniones, puedes tomar la iniciativa de plantearlas. No las guardes en tu corazón y no las digas. Eso significa que no sabes aprovechar la oportunidad, y lo harás. estar en una posición muy pequeña. También debes prestar atención a tu temperamento al hacer las cosas. Al igual que en un hotel, no debes hablar demasiado delante de tu jefe o compañeros, eso también devaluará tu propio valor. Quizás así seas como ser humano.