La historia del origen del vino

Un día, Du Kang quería desarrollar una bebida, pero no sabía cómo prepararla. Cuando se fue a la cama por la noche, tuvo un sueño extraño. Soñó que un anciano de hermoso cabello se le acercaba y le decía: "Usas agua como fuente y grano como material, y luego, al noveno día después de que el grano se remoja en agua, buscas a tres personas y tomas una gota". de sangre de cada persona. "Entonces el anciano desapareció. Du Kang se despertó e hizo lo que dijo el anciano.

Al noveno día (5 ~ 7), fue al borde del camino y encontró a tres personas. Pronto llegó un erudito, que era amable, modesto y educado y se apresuró a dar un paso adelante para explicar su propósito. Inesperadamente, el erudito prometió cortarse el dedo y poner una gota de sangre en el balde. Después de que el erudito se fue, llegó otro equipo, encabezado por un general poderoso y heroico.

Du Kang dio un paso adelante para explicar su propósito. El general también se subió los brazos y las mangas para sostener a Du Kang. También se cortó el dedo y dejó caer una gota de sangre en el cubo. 'Reloj, pero Du Kang aún no había encontrado al tercer soldado. Estaba un poco preocupado. Entonces pensé que mientras fuera humano, no podría hacerlo. Entonces encontró a un mendigo estúpido e indefenso en el pueblo, lo sujetó, le pinchó el dedo y dejó caer una gota de sangre en el cubo. El mendigo doloroso a veces gritaba y otras veces se desmayaba.

Con estas tres gotas de sangre, Du Kang finalmente sobrevivió, pero volvió a preocuparse. ¿Cómo se llama? Cuando lo pensó, había sangre de tres personas en la bebida y todavía goteaba de vez en cuando. Escribamos "vino". ¿Cómo pronunciarlo? Esto se hace el noveno día, por lo que la pronunciación homofónica es vino (9). Esta es la leyenda sobre el origen del vino.

Datos ampliados:

En general, en la antigüedad existían dos tipos de vino: uno era el vino coloreado elaborado a partir de granos de frutas y el otro era el vino destilado. El vino coloreado se originó en la antigüedad. Según la "Materia Médica de Shen Nong", el vino se originó en la antigüedad, durante la era Shennong. Chen Qirong dijo en "Ocho tipos de libros del mundo" (edición revisada): "Cuando Yi Di se levantó, el puré de vino cambió a cinco sabores, y Shaokang (Kang) hizo vino. Yi Di y Shaokang eran ambos de Xia". Es decir, hay vino en la dinastía Xia. Lo más probable es que el vino se elaborara a partir de frutas y flores en lugar de cereales.

El alcohol de cereales debería empezar tras el boom agrícola. El libro de Lu Zuofan "Historias ocasionales del oeste de Guangdong" tiene el siguiente registro: (Guangxi) Hay muchos simios en las montañas profundas de Pingle y otras provincias, que son buenos recogiendo flores y elaborando vino. El leñador encontró su nido en las montañas, y el vino que contenía era tan numeroso como unas pocas piedras. El olor de la bebida era inusual, por eso se le llamó vino de simio.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Vino

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