1. Instituto de Tecnología de Zhongyuan: anteriormente conocido como Instituto de Tecnología Textil de Zhengzhou, es una institución de pregrado general que recluta estudiantes en todo el país. La escuela fue fundada en 1955, anteriormente conocida como Escuela Industrial de Maquinaria Textil Yuci. Se mudó a la ciudad de Zhengzhou en 1957 y pasó a llamarse Escuela de Fabricación de Maquinaria Textil de Zhengzhou. En 1960, pasó a llamarse Escuela de Maquinaria Textil de Zhengzhou. En 2000, fue nombrado Instituto de Tecnología Zhongyuan. La escuela es una unidad de construcción que otorga títulos de doctorado en la provincia de Henan. Cuenta con 11 puntos de autorización de maestría en disciplinas de primer nivel, 53 puntos de autorización de maestría en disciplinas de segundo nivel y 7 categorías de autorización de maestría.
2. Instituto de Tecnología de Zhengzhou: es una universidad privada de pregrado de tiempo completo invertida y establecida por Zhongyuan Huaxin Group, un gran grupo empresarial privado. La universidad implementa educación vocacional de pregrado y superior, y cuenta con 12 escuelas secundarias y 56 carreras universitarias de pregrado y junior, que cubren ciencias, ingeniería, artes liberales, medicina, economía, administración y otras disciplinas. El Instituto de Tecnología de Zhengzhou es una institución universitaria privada de tiempo completo aprobada por el Ministerio de Educación.
3. Facultad de Cereales, Aceites y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan: anteriormente conocida como Central Grain Cadre School y Beijing Grain College, fundada en 1956, se trasladó a Zhengzhou en 1959 para establecer Zhengzhou Grain College. Es la primera escuela universitaria de cereales establecida en China, conocida como Academia de Alimentación Asiática, 1999. El Departamento de Ingeniería de Alimentos, el Departamento de Ingeniería de Aceites y Grasas, el Departamento de Almacenamiento de Granos y Aceite y el Departamento de Ingeniería de Alimentos originales de Zhengzhou Food College se fusionaron en el nuevo Departamento de Ingeniería de Alimentos. En 2000, la Facultad de Alimentación de Zhengzhou pasó a llamarse Instituto de Ingeniería de Zhengzhou y el Departamento de Ciencias de los Alimentos se reorganizó en la Facultad de Cereales, Aceites y Alimentos. En 2004, la Facultad de Ingeniería de Zhengzhou y el Instituto de Tecnología de Zhengzhou se fusionaron para formar la Universidad Tecnológica de Henan y establecieron la Escuela de Cereales, Aceites y Alimentos, con cuatro especialidades universitarias: Ciencia e Ingeniería de los Alimentos, Ingeniería de los Alimentos, Calidad y Seguridad de los Alimentos y Nutrición de los Alimentos. y Pruebas.