¿Dónde se cultivan principalmente los guisantes en China?

Rusia, Estados Unidos y China tienen las mayores superficies de plantación. China tiene una larga historia de cultivo de guisantes, hace unos 2.000 años. Ya en la dinastía Tang, hace 65.438.000 años, se cultivaban guisantes en la zona de Guanzhong de Shaanxi. Sin embargo, no existe un registro documentado claro de cuándo y dónde se introdujeron los guisantes en China.

Los guisantes se cultivan en todas las zonas de China donde se puede cultivar cebada y trigo, y ahora se cultivan en todo el país. Se cultiva principalmente en Sichuan, Yunnan, Hubei, Henan, Jiangsu, Shandong, Hebei, Shanxi, Shaanxi, Gansu, Qinghai, Xinjiang y otras provincias y regiones. También se cultiva en el Tíbet a una altitud de 4280 m. En la década de 1990, la superficie nacional de plantación alcanzó 654,383 millones de hectáreas y la producción total alcanzó 654,386 millones de toneladas. El guisante es uno de los principales cultivos de leguminosas en mi país y ocupa una posición importante en las industrias de plantación y mejoramiento.

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