1. Muñeca de seda: Se trata de una tortita hecha de harina de arroz con diversos platos vegetarianos envueltos por fuera. Es delicioso y masticable, y las verduras del interior están crujientes.
2. Fideos de salchicha: son una especie de fideos cocinados con tripas de cerdo y sangre de cerdo. La sangre de cerdo es muy tierna, las tripas son fragantes y la sopa es particularmente fresca.
3. Fideos de Carne Huaxi: Se trata de un snack elaborado a base de fideos de arroz y carne de res. La carne se marina con una variedad de hierbas chinas, es deliciosa y se corta en rodajas finas. La sopa de fideos con carne tiene un sabor delicioso y fresco.
4. Arroz extraño: Es una especie de arroz frito con muchos ingredientes, entre ellos tocino, brotes de soja, col rallada, jamón, etc. , el sabor es realmente extraño, pero muy distintivo.
5. Fideos con tofu: Este es un plato famoso original de la ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. El tou curd es un poco más duro que el tofu cuajado y un poco tierno que el tofu. Generalmente se come con salsa para mojar.
6. Tortita de huevo Zunyi: La tortita de huevo Zunyi tiene dos sabores: dulce y salado. Tiene un sabor muy fragante, suave y delicioso.
7. Bijie Tangyuan: Bijie Tangyuan es un snack famoso en Guizhou. Los hay de muchos sabores según diferentes rellenos, entre ellos dátiles confitados, cerezas, azúcar de roca, jamón, etc.
8. Potato Baba: Este es un snack especial en la ciudad de Guiyang, provincia de Guizhou. Hervir las patatas y triturarlas hasta obtener un puré, añadir agua y harina, luego hacer tortas y freírlas en una sartén hasta que ambos lados estén dorados. Tiene un sabor delicioso y crujiente.
9. Lechada de hielo: Este es un snack especial en Guiyang. Es un postre frío que se elabora poniendo varias frutas y arroz glutinoso en una máquina de almíbar y luego agregando semillas de sésamo, frutas en conserva, azúcar y cubitos de hielo.
10. Polvo de cordero Zunyi: El polvo de cordero Zunyi es un delicioso snack local. Cocine cordero fresco, mézclelo con harina de arroz y sírvalo con rodajas de cordero y condimentos.