La calle del mercado nocturno de Qingyun Road es la calle del mercado nocturno más famosa de Guiyang. Está ubicada en el sur del casco antiguo de Guiyang, a unos 2 kilómetros del parque Binjiang y la torre Jiaxiu. El lugar está muy iluminado y lleno de gente todas las noches. La gente pide aquí algunos platos de barbacoa, bebe unos vasos de cerveza, charla sobre sus preocupaciones, se queja de sus preocupaciones y sus cosas infelices desaparecerán, por lo que esta también es la "calle del olvido del año" de Guiyang.
Aquí hay cientos de tiendas de comida famosas, como pescado a la parrilla de primera mano de Zhou Kee, palomitas de maíz de Le, pato crujiente estofado, albóndigas de tofu y fideos con salchicha Golden Luo Kee. En los últimos años, Guiyang ha llevado a cabo una renovación a gran escala de Qingyun Road, convirtiendo Qingyun Road en una calle peatonal comercial de demostración a nivel provincial que integra creatividad cultural, catering, interacción social, arte, vestimenta, música, deportes y turismo.
Comida en Qingyun Road Night Market Street
Pudín de tofu con frutas. El tofu de frutas es un postre de verano único en Guiyang. La clave del tofu de frutas es el tofu. El suave y fragante tofu de leche de coco, mezclado con trozos de fruta fresca y sagú, te hará sentir el frescor del verano en un instante.
Retirar la carne. También es una característica importante de Guiyang. Primero se marinan trozos grandes de panceta de cerdo, luego se asan a la parrilla en una bandeja para hornear y luego se cortan en trozos pequeños con unas tijeras.
Tofu despiezado. Definitivamente vale la pena comerlo. El tofu en Guiyang es delicioso. El tofu cortado en cuadritos queda crujiente por fuera y tierno por dentro después de asarlo, y se siente como agua estallando. Este pequeño tofu se puede coger dos veces sin problemas.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Guiyang Qingyun Road Night Market Street.