Pero si desea aprender algunas habilidades laborales, como la capacidad de catar vinos, la capacidad de I+D y la capacidad de realizar mezclas sofisticadas, entonces la base necesita un proceso para construirse, y los cursos de más de tres meses son esenciales.
Aunque el barman es muy técnico, el coste no es bajo. Como aprendiz, las materias primas para las prácticas no se pueden proporcionar a nivel de tienda. Si lo compras y lo practicas tú mismo, te resultará difícil captar la proporción y el grado de mezcla entre las bebidas. También es difícil para un maestro que tiene un negocio cuidar de todo corazón el nivel de aprendizaje de sus aprendices, y es fácil perder su entusiasmo personal por aprender. Puede encontrar cursos sistemáticos para la formación profesional de bartending.
Datos ampliados:
Cosas a tener en cuenta al aprender a ser barman
1. Presta atención a la diferencia entre mezclar y mezclar.
Mezclar significa mezclar primero las materias primas y luego elaborar cerveza. Beber significa preparar las materias primas y luego mezclar varios líquidos en orden y en diferentes proporciones. En pocas palabras, mezclar significa mezclar primero y luego preparar; mezclar significa preparar primero y luego mezclar es mezclar sólidos y mezclar es mezclar líquidos; La mezcla es adecuada para la producción industrial y la mezcla es adecuada para el servicio in situ.
2. Presta atención a tu forma de beber té.
Un método para beber a base de té, lo que significa que el producto final sigue siendo esencialmente té. Todo el mundo está familiarizado con la mezcla de té negro. Cada té tiene su propia personalidad e inconvenientes. Primero, elija un tipo de té como té base, descubra sus desventajas y ventajas, como la calidad y el sabor del té, y luego use otro o varios tés que puedan compensar las deficiencias del té base o estimularlo. las ventajas del té base. Hacer bebidas.
3. Té y vino.
Los bartenders siempre han utilizado el té como ingrediente, pero acaba de surgir la mezcla té-vino con el té como ingrediente principal y el vino como complemento.