La forma favorita de la gente de Chongqing de hacer arroz.
1. Hervir el agua en la olla y verter el arroz lavado. Lo que uso aquí es arroz con germen de semillas, ¡que es aún mejor en términos de sabor y nutrición!
2. Escurrir el agua cuando esté medio cocido.
3. Puedes cortar zanahorias, judías verdes y patatas.
4. Para que quede más rico, también puedes cortar el tocino o la salchicha en cubitos.
5. Calentar aceite en una olla (puedes usar aceite mezclado para que quede más fragante), poner los ingredientes y sofreír un rato, añadir un poco de sal y sofreír un rato.
6. Luego vierte las verduras fritas en la arrocera. También puedes verterlo directamente en el wok.
7. Cubrir el recipiente con el arroz recién escurrido y verter un poco de agua.
8. La arrocera puede cocinar según la configuración de cocción normal. ¡Después del baile, el delicioso arroz está listo!