Langjiayuan data de Langjiayuan

"¡Vamos, invita uvas dulces, vamos, compra dátiles de Langjiayuan y compite por el azúcar de roca!"

Como variedad de azufaifa única en Beijing, la historia del cultivo de "Langjiayuan Jujube" se remonta a cientos de años desde su liquidación, pero no recibió su nombre oficialmente hasta la década de 1930.

Anteriormente, la gente también lo llamaba "Langjiayuan Jujube", pero probablemente no era un nombre de variedad estricto, sino una referencia general a los dátiles producidos en el área de Langjiayuan. De hecho, los dátiles producidos en la zona de Langjiayuan también son muy famosos. El área de Langjiayuan está ubicada en las afueras de Beijing, donde se plantan ampliamente azufaifos, por lo que las azufaifas producidas aquí deben ocupar una parte considerable del mercado de Beijing, y la "azufaifa de Langjiayuan" como tributo no necesariamente se refiere a un lugar determinado. en nuestra imaginación Variedades específicas.

Los auténticos dátiles Langjiayuan son ovalados, ovalados, puntiagudos en ambos extremos, y se denominan “dátiles Baba”. Alguna vez fue plantado como tributo al comedor imperial del Palacio Qianlongye y fue favorecido por la emperatriz viuda Cixi. También se decía en el mercado de Beijing que "sin Langjiayuan no habría azufaifo".

En la década de 1930, todavía había cientos de dátiles Langjiayuan cerca del cementerio de Shi Lang. Este tipo de fruto de azufaifo es largo y cilíndrico, simétrico en ambos lados, con un peso promedio de 7,36 gramos y tamaño regular, la cáscara es extremadamente fina y crujiente, el color es uniforme y rojo intenso, la pulpa es suave y hermosa; verde, la textura es fresca y tierna, el corazón es pequeño y tiene un sabor crujiente y jugoso. Dulce y amargo, con un rico sabor a azufaifa. Las azufaifas frescas tienen un contenido de azúcar de 31-35%, C86,46 mg por persona. 100 gramos, un índice comestible del 95,7%, y son de gran calidad, maduran a principios de septiembre;

Con el desarrollo de la ciudad después de la liberación, su principal área de producción original, Langjiayuan, se convirtió gradualmente en una zona industrial. Beijing Instrument Factory construyó dormitorios para empleados en Langjiayuan. Estaban "desplazados" y al borde de la extinción. De hecho, esto también se puede decir desde otra perspectiva, es decir, la azufaifa de Langjiayuan está demasiado concentrada en un área estrecha y no hay plantaciones a gran escala en Beijing. Una pequeña parte se trasplanta y muchas se plantan en los patios de varias familias de la ciudad. Por supuesto, en una era en la que los cereales son la clave, la tala de árboles frutales a gran escala y la plantación de cereales también tendrá un impacto en la extinción de esta especie que no se planta ampliamente.

En 1982, Zhang Tieqiang, que acababa de graduarse de la universidad y permaneció en la escuela, realizó un estudio de los recursos de germoplasma de azufaifa en Beijing. Viajó por todo Beijing y encontró dos árboles de azufaifa en Langjiayuan. en Bawang. "Hay un árbol en la esquina sureste de la intersección del cementerio en la aldea de Dingfu, y todos están plantados en los patios de otras personas". La investigación realizada por Zhang Tieqiang y sus colegas solo recopiló y conservó recursos de germoplasma de azufaifa, por lo que la investigación no fue exhaustiva.

Alrededor de 1985, el distrito de Chaoyang organizó personal para realizar un estudio de los árboles de azufaifa existentes en Langjiayuan, pero después de buscar en todo el distrito, sólo se encontraron 48 árboles. Desde 65438 hasta 0986, Zhang Tieqiang, como uno de los expertos especialmente invitados, participó en la identificación de estos árboles y confirmó que efectivamente eran fechas de Langjiayuan. Desde entonces, la restauración y el desarrollo de los árboles de azufaifa de Langjiayuan se han basado en estos 48 árboles, y de inmediato se estableció una estación experimental de reproducción de plántulas. En la década de 1990, la base de plántulas se trasladó al municipio de Wangsiying. Uno de los problemas del cultivo de dátiles rojos en Langjiayuan es que es difícil dar frutos y el rendimiento es bajo. Un árbol grande que ha estado creciendo de forma natural durante más de diez años sólo producirá unos 2 kilogramos de fruta al año, por lo que el volumen de ventas no es grande. En los años siguientes, la azufaifa de invierno introducida desde Shandong fue promovida vigorosamente en Beijing, y el desarrollo de la variedad local de azufaifa Langjiayuan quedó "en suspenso".

Como experto en dátiles rojos, Zhang Tieqiang, que participó en la promoción y plantación de dátiles rojos de Langjiayuan, recordó que el distrito de Chaoyang promovió vigorosamente la plantación de dátiles rojos de Langjiayuan en 2003. "En ese momento, había alrededor de 5.000 acres de tierras agrícolas ociosas en el distrito de Chaoyang. Según el plan del gobierno del distrito, se desarrolló la azufaifa Langjiayuan. La más grande estaba en el municipio de Sunhe, con alrededor de 3.000 acres. En ese momento, el distrito de Chaoyang quería Desarrollar Langzao en su propia fruta de especialidad. Vine aquí para comprar árboles jóvenes y no los vendí. Sin embargo, en la primavera de ese año, el SARS me alcanzó y el trabajo tuvo que suspenderse. En 2004, la política nacional promovió el grano. y hubo considerables subsidios para la siembra de cereales. La situación ha cambiado. Sólo se han plantado unos 3.000 acres, o alrededor de 6,543,8 millones de árboles, y nunca ha seguido desarrollándose."

En 2005, la empresa de Liu Honggang se hizo cargo de Langzao en el Parque Ecológico Sunhe. "Antes de esto, el gobierno municipal tomó la iniciativa y los agricultores locales descentralizaron las operaciones. Es lógico que 'los melocotones, las peras y los albaricoques devolverán el dinero el mismo año después de cinco años de azufaifo'. Se plantaron azufaifas, pero ese año no produjeron azufaifas. Sólo hay unas pocas frutas cada año. Ahora la gente está impaciente y tiene que talar los árboles de nuevo y plantar alimentos".

Liu. Honggang dijo: "Cuando asumimos el control por primera vez, pensamos que el manejo de los árboles de azufaifo debería ser simple.

Originalmente, había muchos árboles de azufaifo en la parte delantera y trasera de las casas rurales, y no teníamos que preocuparnos por ellos. Pero con el paso de los años, me di cuenta de que esta fecha no iba a funcionar. Déjalo en paz, no se anudará en absoluto. Sólo se puede decir que poco a poco vamos explorando. ”

“Jujube será rojo el 15 de julio y las fechas caerán el 15 de agosto. "En los próximos días del Festival del Medio Otoño, los dátiles rojos son una de las frutas principales de esta temporada. Los dátiles rojos de Langjiayuan son muy populares. Una vez se vendieron por un yuan. En 2009, fue un año de cosecha poco común. La producción alcanzó más de 100.000 gatos ese año. El Ajin de 30 yuanes se agotó antes de salir del jardín.

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