Discurso sobre comida 1
Mi ciudad natal, Huai'an, tiene muchos bocadillos. Mi favorito es el tazón de té huaiano, que está delicioso.
El pastel de té huaian es un refrigerio tradicional famoso en la provincia de Jiangsu. Tiene una larga historia y es muy conocido en el país y en el extranjero. Ganó el Premio a la Calidad de Alimentos de la Provincia de Jiangsu en 1983, el Premio Golden Top a la Calidad de Alimentos en la Industria de Catering del Ministerio de Comercio en 1991 y fue reconocido como el refrigerio famoso chino número uno en 1997. Hoy en día, el picante se ha convertido en un alimento habitual en muchos restaurantes, tiendas de desayunos o mercados de verduras y se puede comprar en cualquier momento.
Este producto está elaborado con materias primas de alta calidad y refinado mediante técnicas de procesamiento únicas. Los pasteles de té se elaboran a partir de materias primas como azúcar moreno, miel, granos de pimienta de Sichuan y cáscaras de cebolla morada, se les agrega agua, una cantidad adecuada de huevos, aceite transparente y harina, y luego se amasan repetidamente hasta formar tiras gruesas y se amasan hasta formar una masa. , y amase o amase hasta formar bolas uniformemente gruesas y bien unidas. Se colocan aros hechos de tiras redondas en una sartén y se fríen hasta que se doren. Es de color amarillo claro, de hermosa forma, crujiente y tiene un sabor único.
Se dice que durante el Período de los Reinos Combatientes, los "utensilios fríos" que se comían durante el Festival de la Comida Fría se llamaban calor espinoso. En ese momento, para conmemorar el retiro de Jie Jie, un famoso ministro de la dinastía Jin durante el período de primavera y otoño, había un feriado de tres días durante el Festival de Comida Fría (uno o dos días antes del Festival Qingming), Por eso la gente frió un poco de pasta en forma de anillo con anticipación como comida rápida durante el Festival de Comida Fría, que se llamó "Festival de Comida Fría".
Su Dongpo escribió una vez un poema "Armas frías": "Las manos se frotan con jade varias veces y el aceite azul se fríe hasta obtener un color amarillento claro. No importa si duermes en el Luz primaveral por la noche, pero es difícil para una belleza abrazar el oro".
El Sazi de Huai'an es realmente famoso en todo el país y hace que la gente babee. Si tú también eres un foodie, ¡ven a nuestra ciudad natal!
Hablando sobre el discurso gastronómico 2
La gente suele decir que los bollos al vapor son deliciosos, pero yo nunca los he probado y no sé a qué saben. Esta tarde, mis padres me llevaron a una tienda de panecillos rellenos al vapor para disfrutar de una comida deliciosa y reveladora. Ese día finalmente se hizo realidad.
Los bollos cocidos al vapor son blancos y finos, y parece haber una bolsa de jugo en su interior. Son pequeños y exquisitos, con forma de pagodas, translúcidos, sólidos y de color amarillo cristalino. La fragancia en la parte superior de la pagoda se desborda con el viento y tienen forma de bollos al vapor. No es de extrañar que se llame Xiao Long Bao. Por lo general, hay diez en una jaula, y cada jaula es como una pequeña bola de nieve, excepto que tiene hoyos. No podía esperar a tragarme todo el pan de un solo bocado.
Llegó una cesta con bollos al vapor y me senté en una silla. Los bollos al vapor exudan una leve fragancia. Tan pronto como olí este aroma, no pude evitar comerlo. Tan pronto como tomó un "poco de grasa" y se lo metió en la boca, comenzó a defenderse. Mi estómago gruñía de hambre en este momento y quería abrir bien la boca y tragar cuatro xiaolongbao de un bocado. Así que recogí con cuidado el panecillo con los palillos y, cuando le di un pequeño mordisco, el jugo corrió hacia mi boca como un enjambre de jugo. Lo mojé en un poco de vinagre y me lo metí en la boca. El relleno de carne queda esponjoso y suave. Tan pronto como la masticé, la carne de repente se volvió suelta y deliciosa. Mi madre dijo: "Para comer bollos al vapor, primero debes mojarlos en un poco de vinagre, darles un pequeño bocado, chupar la fragante sopa del interior y luego comer la piel y la carne. La deliciosa esencia de los bollos al vapor está en la sopa". . Lo como como lo hace mi mamá. La sopa es fresca, fina, tierna y realmente deliciosa. Efectivamente, no sé si no he comido bollos al vapor por un tiempo, pero una vez que los como, no puedo olvidarlos. Lo devoré. Su carne es muy carnosa y el bocado fresco, espeso y salado que dan ganas de comerlo. Así que molesté a mi madre para que comprara otro invitado. ¿Cómo podría dejarlo ir cuando mi tía lo trajo con una sonrisa? Después de comer un bocado tras otro, mi boca se llenó de fragancia. Me chasqueé los labios y no pude evitar exclamar: "¡Hermoso! Es realmente delicioso". Terminé de limpiarlo en un abrir y cerrar de ojos, toqué mi abultada barriga. Añadió otro bocado y el resto aún no ha terminado.
¿Cómo te va últimamente? ¿Estás emocionado? La acción habla más que la acción. ¡Vamos a mi ciudad natal a comer bollos al vapor!
Habla sobre Food Speech 3
Cuando se trata de la deliciosa comida en mi ciudad natal de Jiangxi, ¡hay realmente innumerables! Pato salado, riñones de pato salteados, albóndigas fritas, tocino y pescado, pescado podrido frito, carne en polvo al vapor... son alimentos imprescindibles para la gente de Jiangxi durante el Año Nuevo chino, entre los que el tofu de pescado es mi favorito.
Según los registros históricos, la pudrición del pescado de Jiangxi, conocida en la historia como "hilo arrugado", se originó durante el período Dade de la dinastía Yuan. Después de más de 700 años de desarrollo, el "tofu de pescado arrugado" se ha convertido en un plato con características locales en Jiangxi, especialmente en el sur de Gansu. La gente suele considerarlo como un final imprescindible de un banquete para orar por la reunión familiar y la felicidad.
Antes del Festival de Primavera, como asistente de mi madre, realmente experimenté la sensación de ser un “chef”. Yo hago pescado podrido.
Para hacer cuajada de pescado, mi madre y yo hicimos muchos preparativos primero. Decapitamos una carpa herbívora de cinco libras, la pelamos y la cortamos en pasta de arroz. Vi "Clash Clash". Y miró hacia arriba y hacia abajo. Uno a la izquierda y otro a la derecha, la sombra del cuchillo voló, cortando durante casi una hora. La proteína de la carne del pescado se libera en gran medida y la carne del pescado cambia de rojo sangre a blanco lechoso. A continuación quiero contarte la receta secreta de mi familia: a 1 libra de pescado neto, necesitas agregar dos centavos de sal, dos onzas de fécula de camote y cuatro huevos. Coloque por separado el polvo de camote en un tazón pequeño, mézclelo con agua para hacer una pasta, luego vierta este tazón de "cal en polvo" en un recipiente grande con pescado, revuelva uniformemente y luego agítelo a alta velocidad en el recipiente con tus manos. Mis manos giraron como engranajes y pronto se formó un "tornado de carne". Fue necesaria aproximadamente media hora para confirmar que el pescado semiacabado se había preparado con éxito. En ese momento, mi mano derecha pareció caerse y perdí completamente el conocimiento...
Todo estaba listo, menos la olla. Cuando la temperatura de la olla de aceite de cocina de 4 libras alcanzó el punto de ebullición, sostuve el pescado en mis manos, exprimí una bolita, la recogí ligeramente con una cuchara pequeña y la dejé caer en la olla de aceite. Sólo se necesitan siete u ocho segundos para que el pescado se pudra en la superficie del petróleo. Tres minutos después, agarré la pala de la red y le di la vuelta a todo el pescado. ¡Oh, los "guijarros" blancos se convirtieron gradualmente en pequeñas bolas doradas y de repente su valor se duplicó!
Oye, escribiendo esto, ¿te estás babeando por el Océano Pacífico? Jaja, no te preocupes, no te preocupes, ¡todavía hay muchas comidas deliciosas en mi ciudad natal esperando que te las presente!
Hablando sobre Discurso Alimentario 4
Mi ciudad natal está en Daishan, rodeada por el mar. Es una ciudad isleña conocida como la "Ciudad natal de la gran corvina amarilla". Aquí no sólo hay hermosos paisajes, sino también mariscos y diversas delicias, la más destacada de las cuales es la gran corvina amarilla. Nuestra ciudad natal es famosa por sus puestos de snacks nocturnos, que se encuentran a la orilla del mar. Los puestos están uno tras otro, y la puerta está llena de diversos mariscos y varias corvinas amarillas grandes y llamativas.
Si sales a caminar por la noche y caminas por la playa, verás las luces brillantes y las fragantes olas de la carretera del puerto a lo lejos. Sí, este es un puesto de bocadillos nocturno en nuestra ciudad natal. Allí podrás degustar una deliciosa corvina amarilla de gran tamaño.
Recuerdo una vez que nuestra familia fue a un puesto nocturno a comer. Cuando llegué allí, vi puestos nocturnos con forma de tiendas de campaña a lo largo del borde del puerto. Al entrar, era aún más animado. Chefs uniformados subieron el fuego, frieron, hirvieron y cortaron. Todos los camareros sonreían y servían platos de comida cocinada a los clientes; las cajas de cristal estaban llenas de marisco fresco. Todo lo que tengo delante hace que la gente babee con sólo mirarlo.
Entra, busca un asiento, pide tu comida y pronto te la servirán. Cuando lo vi, era básicamente mariscos, que es un manjar exclusivo de nuestra ciudad natal, que incluye cangrejo, cola de pelo, calamares y langosta. No mires a estos tipos grandes que estaban saltando en el tanque de agua hace un momento. Una vez que llegan a la mesa, se convierten en alimento para todos nosotros. Al mirar estos deliciosos platos con el sabor único de nuestra ciudad natal, los devoré como un hombre que llevaba tres días y tres noches con hambre, tomé un plato de sopa de mariscos, partí un trozo de pescado salado y le di un mordisco. Calamares desmenuzados y masticados un trozo de cola de pelo. Comer con gusto. Todos me miraron devorando la comida, se rieron y me dijeron que comiera despacio, ¡diciendo que la deliciosa comida aún no había sido servida! Me pregunto si hay otros mariscos además de estos. Justo cuando me lo preguntaba, el camarero trajo la comida. ¡Ah, resulta ser la especialidad de nuestra ciudad natal, la corvina amarilla grande! Vi que era muy diferente del pescado que comemos habitualmente. Los ojos estaban saltones como bolas y todo el cuerpo era dorado, como las túnicas de dragón que usaban los antiguos emperadores. A diferencia de la pequeña corvina amarilla, su cabeza sobresale un poco y, de hecho, es una especialidad de Daishan. Cogí con cuidado un trozo de carne, me lo metí en la boca y lo probé. Su color y sabor son hermosos y dulces, lo que hace que la gente quiera comerlo y embriagarse con él.
Soplos de fresca brisa marina, luces brillantes y platos de delicias únicas constituyen los puestos de snacks nocturnos de nuestra ciudad natal, además de la especialidad de nuestra ciudad natal, la corvina amarilla de gran tamaño. ¡La comida de mi ciudad natal se ha convertido en un escenario único en nuestra ciudad natal!
Habla sobre el discurso alimentario 5
Mi ciudad natal es Nanjing, donde hay muchos bocadillos. Los bocadillos Qinhuai en el Templo de Confucio son los más singulares y auténticos. Cada día festivo, mientras mis padres tengan tiempo, los molestaré para que vayan al Templo de Confucio a comer bocadillos. La familia Qinhuai es el lugar más auténtico para tomar refrigerios en Nanjing. Es principalmente un juego de refrigerios, por lo que se puede probar cada refrigerio. Después de que nos sentamos, el camarero nos explicó los bocadillos que había a un lado. Después de un rato, se llenó una mesa frente a nosotros y cada refrigerio se colocó con una exquisita vajilla pequeña. Estas vajillas vienen en una amplia variedad y son únicas.
Hay 16 tipos de bocadillos, que incluyen huevos especiados, brotes de soja, Kaiyang seco rallado, pasteles de sésamo fritos, calcomanías de carne, tofu encurtido, tofu apestoso prensado en aceite, brotes de taro confitados, arroz mixto, té en polvo, raíz de loto confitada. y albóndigas al vapor, etc. Entre ellos, mi favorito son las empanadas de carne. Después de escuchar la introducción del camarero, se le da forma de lingote de oro y se fríe con colza pura, por lo que su color es dorado, lo que significa la forma de ganar dinero. Le di un mordisco y estaba crujiente por fuera y tierno por dentro. El aroma aceitoso del aceite de colza y el aroma carnoso de la carne de res son realmente refrescantes y dejan un regusto interminable. No soporto terminarlo todo de un bocado, pero siempre lo saboreo lentamente. ¡Los bocadillos de Nanjing son realmente bien merecidos! Nunca me canso de comer.
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