Las materias primas son repollo, pimiento verde, zanahoria y hongo negro. Lavar los tres tipos de verduras y el hongo negro remojado y cortar en tiras por separado. Calentar una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla, agregar los granos de pimienta de Sichuan en la olla y sofreír. Después de oler el aroma, sacar los granos de pimienta de Sichuan y ponerlos en la olla en el orden de zanahorias, pimientos verdes, repollo y. Hongo, sofreír unas cuantas veces, espesar y añadir una cantidad adecuada de sal comestible.
2. Barbacoa de ajos:
Echar un poco de aceite en la olla, sofreír un rato los ajos hasta que se pongan amarillos y sacarlos. Agrega azúcar al aceite base en otra sartén. Si no usa azúcar, también puede usar salsa de soja, vino para cocinar, carne (panceta de cerdo) y cebollas verdes para sofreír. Agrega los champiñones y los dátiles, agrega la cerveza, la sal, la esencia de pollo, el anís, la canela y el ajo (ajo frito) y cocina a fuego lento durante 40 minutos.
3. Alitas de pollo estofadas
Colocar las alitas de pollo lavadas en un cuchillo, añadir la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y sal al gusto, ponerlo en la sartén y sofreír por ambos lados. estén doradas, vierte en ella una lata de Coca-Cola. En otra olla, agrega las alitas de pollo y cocina a fuego lento por un rato. 4. Tiras de pepino frías:
Añade sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo a las tiras de pepino para hacer sopa. . . . . Sopa de espárragos pequeños y rábanos
Compra en el supermercado unas tiras largas de espárragos y un rábano. Corta los espárragos en tiras pequeñas y corta los rábanos en dados juntos durante unos 15 minutos. esencia y espolvorear. Sirva algunas bayas de goji.
Brotes de bambú verdes, rábano blanco, baya de goji roja, un plato de sopa de amor conveniente y nutritiva, así de simple.