Recetas de comida para regular el bazo y el estómago:
1. Pasta de pescado
Eficacia: El pescado es rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados y vitaminas. Vitaminas A y B Además de calcio, fósforo, potasio, etc., tiene un efecto muy bueno sobre el crecimiento y desarrollo infantil, el crecimiento óseo, el fortalecimiento del cerebro, el mantenimiento de la visión, etc. Es adecuado para bebés de 4 a 6 meses. añadir alimentos complementarios.
Ingredientes: 50g de carpa herbívora, 1g de sal, 2g de almidón.
2. Gachas de ñame y semillas de loto
Eficacia: Esta papilla puede calentar el estómago y fortalecer el bazo, y es más adecuada para niños con insuficiente yang del bazo.
Ingredientes: unos 50 gramos de ñame, de 20 a 30 gramos de semillas de loto, 8 dátiles rojos, 150g de arroz glutinoso.
3. Sopa de zanahoria
Eficacia: Fortalece el bazo, elimina los alimentos, disminuye el qi y armoniza el medio. Las zanahorias utilizadas en esta comida son ricas en vitaminas, especialmente caroteno A, además de vitamina B2, ácido fólico, etc., y se denominan "ginseng civil". Es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y resolver el estancamiento, humedecer la sequedad y mejorar la vista. Puede tratar la indigestión causada por la debilidad del bazo y el estómago en los niños.
Ingredientes: 100 gramos de zanahorias, cantidad adecuada de azúcar moreno.
4. Arroz con ginseng y azufaifo
Eficacia: Este arroz tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. Es adecuado para personas con cuerpo débil y qi débil, fatiga y cansancio. , palpitaciones, insomnio, pérdida de apetito, heces blandas y edemas.
Ingredientes: 10 gramos de Codonopsis pilosula, 250 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de azúcar.
5. Gachas de Vientre de Cerdo Atractylodes
Eficacia: Es adecuada para la debilidad del bazo y del estómago, indigestiones, falta de apetito, fatiga y falta de gases, distensión abdominal, heces blandas y desagradables. diarrea Tiene propiedades tónicas. Tiene el efecto de reponer el qi, fortaleciendo el bazo y el estómago.
Ingredientes: 30 gramos de Atractylodes macrocephala, 10 gramos de nuez de betel, 1 panceta de cerdo, un poco de jengibre, 60 gramos de arroz japónica.
A continuación se explica cómo hacer gachas de ñame y semillas de loto:
1.
2. Remojar las semillas de loto con antelación.
3. Lavar y descorazonar las semillas de loto remojadas, pelar y cortar el ñame en dados.
4. Poner en la olla el arroz glutinoso, las semillas de loto, el ñame y los dátiles rojos, añadir 1500 ml de agua y cocinar juntos.
5. Cocinar durante unos 40 minutos hasta que la papilla tenga la consistencia adecuada. Añadir sal al gusto.
6. Ponlo en un bol y ya está listo para comer.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - 3 remedios dietéticos principales para regular eficazmente el bazo y el estómago
People's Daily Online - Recetas recomendadas para una dieta saludable para el bazo