Cómo hacer lechada de sal y gelatina de Zunyi Yaxi

1. Prepare los ingredientes: 100 g de cebolla, 50 g de ajo, 100 g de salsa de soja, 20 g de aceite de sésamo, 5 g de sal, 10 g de vinagre, 30 g de aceite de chile.

2. Cortar la cebolla en gajos y picar el ajo. Vierta salsa de soja, 20 g de aceite de sésamo, 5 g de sal, 10 g de vinagre en el bol, luego vierta 30 g de aceite de chile en el bol y mezcle bien.