¿Cómo hacer tofu de yeso a partir de tofu? ¿Cómo entrenar cómo hacer tofu seco?

1. Coloque las ciruelas picadas en un recipiente, agregue el ajo picado, la cebolla verde picada y todos los ingredientes de la marinada, mezcle bien y deje marinar durante unos 10 minutos.

2. Marca con un cuchillo el borde del tofu frito triangular, extiende la piel y aplica un poco de polvo blanco en su interior, luego rellénalo con relleno de carne usando el método 1 y reserva.

3. Coloque la bandeja triangular de tofu engrasada del método 2 en la vaporera, cocine al vapor durante unos 20 minutos y manténgala caliente hasta su uso.

4. Agregue agua a la salsa de carne picada y hierva, agregue las zanahorias ralladas, los hongos rallados, el pollo en polvo y la salsa de ostras. Después de hervir, agregue el polvo blanco para espesar, luego espolvoree con aceite de sésamo y mezcle bien. para formar una salsa.

5. Vierte la salsa sobre el tofu frito en el Paso 3.