Introducción a la especialidad de Higiene de los Alimentos y Nutrición de la Universidad Médica de Chongqing
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Especialidad en Higiene Alimentaria y Nutrición
Educación escolar de cuatro años
Objetivos formativos: Formar alumnos con capacidad de adaptación al desarrollo de la economía social moderna y las necesidades de la nutrición, la salud y la seguridad alimentaria de las personas. Profesionales de alto nivel con conocimientos y habilidades básicos de la medicina moderna, la nutrición y la seguridad alimentaria, y familiarizados con la prevención y el control de la nutrición de enfermedades, la inspección de la higiene de los alimentos y la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria.
Los principales cursos de esta especialización se centran en medicina básica, medicina preventiva, nutrición y ciencia de los alimentos. Química médica, fisiología, bioquímica, histoembriología, anatomía, inmunología, farmacología, química de los alimentos, diagnóstico, introducción a la medicina clínica, medicina preventiva, nutrición básica, nutrición pública, nutrición clínica y toxicología de los alimentos. 35 cursos obligatorios que incluyen pruebas físicas y químicas de los alimentos. pruebas microbiológicas de alimentos, seguridad alimentaria, tecnología alimentaria y supervisión de higiene.
La formación tiene una duración de 204 semanas, incluidas 115 semanas de enseñanza, 4 semanas de movilidad, 11 semanas de exámenes, 2 semanas de educación de ingreso y educación de graduación, 2 semanas de entrenamiento militar, 4 semanas de práctica social, 38 semanas de práctica profesional y 4 semanas de tesis de graduación, 24 semanas de vacaciones.
El destino del empleo es un sistema de empleo multicanal que se centra en la nutrición clínica, incluidos departamentos de nutrición clínica en hospitales, orientación sobre nutrición dietética en organizaciones comunitarias, investigación y desarrollo de nutrición en empresas relacionadas con los alimentos, inspección de higiene de los alimentos, supervisión y gestión de la seguridad alimentaria, y colegios y universidades trabajo de docencia e investigación en las especialidades relacionadas con la alimentación y la nutrición de la escuela.
El título se otorga a la Licenciatura en Ciencias.
Introducción principal de la Universidad Médica de Chongqing: Se ha anunciado la especialización en Higiene y Nutrición de los Alimentos. Para obtener más información sobre la educación universitaria de Chongqing, preste atención a la página de educación universitaria de Chongqing.
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