Curso de cocina de Beijing

¿Cuál es el mejor lugar para aprender a cocinar en Beijing?

Nueva Escuela de Cocina Oriental

Minute Temple 478

Empresa de servicios de catering del distrito de Fengtai Escuela de tecnología de cocina

Li Nan, sucursal de Wuli, Fengtai Distrito, Beijing No. 8

Escuela de capacitación vocacional del servicio de cocina Chongwen de Beijing

Li Nan No. 7 Banchang

Escuela de artes culinarias Shenlong de Beijing

Beijing Nan No. 28, Third Ring West Road

¿Dónde puedo aprender a cocinar en Beijing? No es como ser chef, sino ¿cómo aprenderías a cocinar para ello?

Nueva Escuela de Cocina Oriental, clase de iniciación.

¿Qué escuela de cocina es la mejor en Beijing? . Quiero aprender a cocinar. .

Nueva Escuela de Cocina Oriental de Beijing

Escuela de Cocina Qu Hao de Beijing

Escuela de Comida Tangren de Beijing

¿Dónde puedo aprender comida deliciosa en Beijing? ? ¿Cuánto tiempo lleva aprender la comida local?

Aunque ambos son chefs, en realidad son dos tipos diferentes de técnicos. Por tanto, si quieres aprender a cocinar, tienes que cambiar de ambiente y elegir un hotel o escuela técnica para cumplir ese deseo.

¿Cuánto cuesta la matrícula de un curso de formación de chef de corta duración en Beijing?

Hola, diferentes especialidades y diferentes niveles de aprendizaje requieren diferentes duraciones de tiempo de estudio para los chefs. Hay especialidades de larga duración en las que se estudia durante tres años, dos años y un año, y hay especialidades de corta duración en las que se estudia durante medio año, unos meses o incluso unos días.

Los chefs pueden estudiar dos años, un año, medio año o solo unos meses según su profesión o sus necesidades reales. ¿Cuánto tiempo lleva estudiar? Los cursos ofrecidos por cada especialidad serán diferentes, pero la organización de los cursos y el contenido de aprendizaje de cada especialidad se establecen de acuerdo con el cronograma profesional y las necesidades de aprendizaje de los estudiantes. Los estudiantes también pueden fortalecer su aprendizaje a través de ejercicios prácticos. Por tanto, siempre que estudien en serio, suele ser dentro del tiempo profesional.

¿Dónde puedo encontrar clases de cocina en Beijing? ¿Cuánto cuesta la matrícula?

Escuela de formación profesional del servicio de cocina de Beijing

1 Descripción general de la escuela

Nuestra escuela es una escuela de formación profesional aprobada por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, y la autoridad superior es la Asociación Culinaria de Beijing. Nuestra escuela cuenta con un personal docente sólido y una enseñanza rigurosa. Cuenta con grandes aulas de demostración y una gran cocina de práctica integral dedicada a la enseñanza. El director es el Sr. Qu Hao, un maestro de cocina mundial, juez de concursos internacionales y un chef famoso en Asia. Ha ganado la primera medalla de oro en concursos internacionales. Ha estado en más de una docena de países. Diez años de experiencia laboral e intercambio en el extranjero. Es práctico y enseña con atención. Nuestra escuela también cuenta con muchos maestros de cocina de renombre y veteranos de la industria que se enseñan entre sí, y cuenta con el mejor personal docente compuesto por profesores profesionales de alto nivel. Es la cuna de los maestros cultivadores y el puente hacia el éxito. ¡Tu carrera comenzará desde aquí y tu ideal se realizará aquí! Después de la formación, los estudiantes pueden solicitar directamente el certificado de cualificación profesional de la República Popular China reconocido en el país y en el extranjero. Y brindar oportunidades de empleo en la capital Beijing.

2. Configuración del plan de estudios

1. Clase de cocina china: semestre de tres meses, matrícula 1.980 yuanes. Enseñanza a tiempo completo de más de 100 tipos de trabajo con cuchillo, cuchara, trabajo en frío, escultura y cocina china.

2. Clase de cocina Chef Elite: medio semestre, la matrícula es de 4000 yuanes (incluidas materias primas, materiales didácticos y cuchillos). Enseña cocina china, fideos chinos, habilidades con los cuchillos, preparación de platos fríos y. talla de comida.

3. Clase de pastelería china: semestre de tres meses, la matrícula es de 1.800 yuanes. Hay más de 100 tipos de bollería, tartas, cubitos, snacks palaciegos y pastas variadas.

4. Clase de tallado de alimentos: período de tres meses, la matrícula intermedia es de 1.000 yuanes, la matrícula avanzada es de 880 yuanes y se enseñan más de 100 tipos de flores, pájaros, dragones, fénix y diversas imágenes de animales.

5. Clase de escultura de masa: período de tres meses, matrícula intermedia de 1.000 yuanes, carpa, pájaro, pez dorado, niño, dama, estrella de la longevidad, Guanyin.

¿Hay alguna deliciosa comida occidental o escuela de cocina en Beijing? Quiero contenido específico ~ ~ ~

Escuela secundaria vocacional Beijing Jinsong

La escuela secundaria vocacional Beijing Jinsong, fundada en 1983, es la primera escuela vocacional independiente en Beijing para 2100 personas. Se ofrecen nueve especialidades, que incluyen cocina (comida china), cocina (comida occidental), salón de belleza y diseño de imagen, administración hotelera internacional, artes cinematográficas y televisivas, servicios y administración de turismo (guía turístico en idioma extranjero), música, afinación de pianos y tecnología de redes informáticas.

La escuela es una escuela secundaria vocacional clave a nivel nacional. Fue calificada como Unidad Nacional de Educación Profesional Superior en 1991 y 2002, y en 2003 fue calificada como Escuela Nacional Superior Profesional y Técnica de Orientación Profesional.

La escuela es una escuela experimental para la reforma general del sistema curricular en Beijing, una escuela experimental para la educación cooperativa internacional, una base de capacitación experimental clave para estudiantes de cocina y un centro de capacitación para profesores de cocina. La especialidad culinaria de la escuela es la especialidad moderna de Beijing y una especialidad modelo nacional.

El lema del colegio es unidad y progreso.

Las características del funcionamiento de la escuela se reflejan principalmente en la profundización de la connotación de cooperación internacional, la introducción de conceptos educativos avanzados, la transformación del modelo de funcionamiento de la escuela, la profundización de la reforma curricular, la mejora del personal docente, la aceleración de la formación de estudiantes de alto nivel. trabajadores de calidad, mejorando los beneficios económicos y sociales, y mejorando la escuela Activos tangibles y activos intangibles.

La Escuela Secundaria Vocacional Jinsong (1984) fue aprobada por la Oficina Municipal de Asuntos Exteriores de Beijing y la Comisión de Educación del Distrito de Chaoyang como unidad fundadora. Hasta ahora, * * * ha recibido cerca de 30.000 invitados extranjeros de más de 20 países. En 1993 se inició el sistema dual de formación de estudiantes en cooperación con Alemania. En 2000, la escuela tomó la iniciativa en la introducción de conceptos avanzados de gestión escolar europea e introdujo cursos de educación vocacional del Bournemouth College en el Reino Unido en China. Introducir especialidades como chefs occidentales, gestión hotelera internacional y salones de belleza, y transformar los cursos introducidos en función de las condiciones nacionales específicas de China para lograr la localización de los cursos. La escuela también coopera con la Escuela de Turismo Bader-Glaessing Berger, la Escuela de Gestión Turística Anger y la Escuela Australiana de Gestión Turística en cocina occidental y gestión hotelera.

Al tiempo que introduce cursos extranjeros, la escuela también lleva a cabo una reforma curricular para localizar los cursos introducidos, internacionalizar los estándares de capacitación de talentos, fortalecer la capacitación docente y mejorar los estándares de funcionamiento de la escuela.

El objetivo de la reforma del plan de estudios escolar es formar profesionales y trabajadores de primera línea con conciencia internacional de Beijing, una metrópoli internacional, para servir a los Juegos Olímpicos de 2008. Nuestra escuela ha formado un modelo de enseñanza único: lenguaje de enseñanza simulado, contenido de enseñanza simulado, entorno de enseñanza simulado y evaluación de enseñanza simulada.

La escuela está orientada a los estudiantes, al empleo, se basa en cultivar las habilidades prácticas de los estudiantes y tiene como objetivo cultivar talentos prácticos, aprovechando al máximo las fortalezas personales para el desarrollo integral. Para adaptarse a los estudiantes que van al extranjero en busca de empleo y a las industrias de servicios emergentes extranjeras que ingresan a China, y para mejorar la capacidad vocacional integral, la empleabilidad y la capacidad de transferencia laboral de los estudiantes, la escuela diseña y obtiene varios certificados vocacionales para que los estudiantes amplíen el empleo. La escuela cultiva talentos y los talentos mejoran la reputación de la escuela.

La escuela también presentó la ideología rectora del "servicio permanente" para los estudiantes. No sólo ayuda a los estudiantes que aún no han ingresado a la sociedad a prepararse para el empleo y ayuda a los graduados a dar el primer paso crucial hacia la sociedad, sino que también brinda servicios a los ex graduados que ya se han incorporado a la fuerza laboral para elegir nuevas carreras, cambiar de trabajo, y conseguir un ascenso.

¿Cuántas escuelas de cocina hay en Pekín?

"Yucai Cuisine" es el centro de formación para cocina china, cocina occidental, pastelería china, pastelería occidental, proveedores de catering nutricional, camareros de restaurantes, nutricionistas y consultores de salud de la Escuela de Formación Profesional Yucai de Beijing.

Ofrecemos una variedad de cursos de cocina, que incluyen: cocina china, tallado de alimentos, modelado de masa, decoración de azúcar, decoración de platos fríos, espectáculos de cocina, etc. Contamos con profesores altamente capacitados, desde talla de alimentos, profesores de cocina, escultores de masa y técnicos superiores en nutrición que se dedican a impartir diversos conocimientos y técnicas profesionales, cultivar diversos talentos que necesita la sociedad y brindar intercambios y servicios de cocina para la mayoría de los cocineros y gourmet. Amantes. Una plataforma para el aprendizaje. ¡No solo eso, también puede atraer a amigos extranjeros a quienes les gusta la comida china para que vengan a nuestra escuela y aprendan habilidades culinarias y cultura gastronómica china!

2. Clase de cocina casera de Beijing (clase de cocina casera)

1. Clase básica de cocina casera de Yucai (clase de cocina casera) 1.680 yuanes

Contenido de aprendizaje: según a cursos de cocina diseñados para cocinas domésticas y utensilios de cocina; combinar materias primas y condimentos de uso común; sacar conclusiones de un ejemplo y prestar atención al concepto de salud y nutrición, y enseñarle a preparar platos con excelente aroma, sabor y forma, y ​​cambiarlos; los platos aprendiendo varios métodos de cocción. Enriquece la mesa familiar, come nutritivamente y come saludablemente.

Adecuado para: personal de limpieza, estudiantes internacionales y principiantes en la cocina.

Hora de inicio: docencia en clase reducida. Hay clases diurnas y de fin de semana.

2. Clase de cocina familiar Yucai 2.380 yuanes.

Contenido de aprendizaje: Basado en la estructura de la cocina, ingredientes de uso común, condimentos y utensilios de cocina de las familias modernas, los cursos de cocina diseñados con un concepto saludable incluyen: platos fríos, platos calientes, sopas, comidas medicinales, bebidas, decoración de inventario y otros contenidos ricos. Preste atención a una nutrición equilibrada y variedades ricas, que no sólo le darán un sabor delicioso, sino que también le harán estar saludable.

Adecuado para el público general: amas de casa de alto nivel, trabajadores administrativos de élite, amas de casa y entusiastas de la cocina.

Hora de inicio: docencia en clase reducida. Hay clases diurnas y de fin de semana.

3. Clase de cocina con fideos Yucai

1. Clase introductoria a la preparación de fideos y cocina Yucai (clase de interés sobre fideos de Beijing) 20 días 1100 yuanes

Adecuado para: Niños , estudiantes, jubilados, trabajadores administrativos y amigos extranjeros que estén interesados ​​en la escultura facial, enriquecer su tiempo libre y comprender la cultura tradicional china.

Contenido de aprendizaje: Teoría del modelado de masa y dirección de desarrollo, fórmula de masa, operaciones básicas de masa y cocción al vapor, igualación y conservación del color de la masa. Aplicaciones y producción de flores. Fabricación de animales. Producción de frutas y hortalizas. Creación de personajes.

Horario de clase: turno de noche y turno de día

Modo de clase: docencia en clase reducida, clase rodante.

Nota: Se proporciona un conjunto de herramientas y el costo de las materias primas para la clase. No se incluyen las materias primas utilizadas en los ejercicios.

2. Matrícula de clase avanzada de cocina y pastelería Yucai: 1.880 yuanes por 30 días.

Adecuado para: personas dedicadas a la industria de la restauración, que se centran en aprender diversos conocimientos prácticos sobre el moldeado de la masa en la industria de la restauración, y también adecuado para trabajadores extranjeros.

Contenido de aprendizaje: teoría del modelado de masa y dirección de desarrollo, fórmula de masa, operación básica y vaporización de masa, combinación y conservación de colores de masa, uso y producción de flores. Fabricación de animales. Producción de frutas y hortalizas. el arte decorativo de platos y la producción de cenefas; la producción de imágenes del zodíaco; la producción de personajes de dibujos animados;

Horario de clase: turno de noche y turno de día

Modo de clase: docencia en clase reducida, clase rodante. aprendió.

Nota: Se proporciona un conjunto de herramientas y el costo de las materias primas para la clase. No se incluyen las materias primas utilizadas en los ejercicios.

3. Clase de Emprendimiento de Cocina Yucai y Escultura de Masa: (Clase de Retrato) 2280 por dos meses (un mes de pasantía)

Apto para personas: aquellas que tienen cierta base en la masa. esculpir, aman la cultura tradicional y quieren ser independientes. Personas que inician un negocio y mejoran aún más sus habilidades para esculpir masa. Es especialmente adecuado para personas que desean viajar al extranjero para dominar una habilidad tradicional china.

Contenido de aprendizaje: principalmente aprendizaje sobre estatuas en el sitio, muñecos fotográficos y orientación para la apertura de tiendas. Después de completar el curso, podrás crear de forma independiente personajes y cómics relacionados en el sitio.

Horario de clase: turno de noche y turno de día

Modo de clase: docencia en clase reducida, clase rodante. aprendió.

Nota: Se regala un juego de herramientas y una caja de conservación de masa, y usted mismo paga las materias primas necesarias para la clase. No se incluyen las materias primas utilizadas en los ejercicios.

Cuarto, Clase básica de cocina y escultura de alimentos Yucai de Beijing

1. Clase básica de escultura de alimentos y cocina Yucai durante 2 meses 1180 yuanes

Contenido de aprendizaje: herramientas para tallar alimentos Su origen, historia de desarrollo, estatus, clasificación, aplicación y uso en la cultura alimentaria. Aprenda las formas básicas, proporciones y técnicas de tallado de flores, pájaros, animales, plantas y personas.

El contenido incluye: rosa, loto, gamba, carpa, grulla, pato mandarín, águila, pavo real, fénix, caballo, dragón, dama y estrella de la longevidad.

Adecuado para la multitud: principiantes en el tallado de alimentos, amantes del tallado de alimentos y personas interesadas en la industria del tallado de alimentos.

Horario de clases: Matrícula todo el año, turnos, clases nocturnas y diurnas.

(Observaciones): El costo de la matrícula incluye la tarifa de inscripción, la tarifa de estudio y un cirujano, pero no incluye el costo de los materiales utilizados para la pasantía.

2. Seminario de tallado de dragones de cocina Yucai, enero de 1.680 yuanes

Contenido de aprendizaje: Describe las características, técnicas de expresión, campos de aplicación y metáforas de varios dragones. Aprenda las técnicas de tallado y las expresiones de la cabeza, el cuerpo, las garras, la cola y las nubes, el agua y el fuego del dragón. Concéntrese en enseñar diseño, producción, procesamiento de efectos generales y otras habilidades de stands con temática de dragones.

Adecuado para la multitud: profesionales que ya tienen una base en el tallado de alimentos y desean desarrollar aún más el tallado de dragones.

Hora de inicio del curso: Las clases comienzan cada mes, regístrate con una semana de antelación.

(Observaciones): El costo de la matrícula incluye la tarifa de inscripción, la tarifa de estudio y un cirujano, pero no incluye el costo de los materiales utilizados para la pasantía.

3. Curso especial de ilustración de cocina Yucai: 1.680 yuanes por mes

Contenido de aprendizaje: aprenda la teoría, el rendimiento y los fundamentos técnicos del tallado de figuras. La atención se centra en las técnicas de producción de la cabeza, las manos, los patrones de ropa y los accesorios del personaje. Los contenidos de aprendizaje incluyen: técnicas de tallado individuales y combinadas para niños, damas, estrellas de la longevidad, pescadores, Buda Maitreya (Arhat) y generales.

Dirigido a personas: profesionales que ya tienen una base en el tallado de alimentos y quieren desarrollarse en el tallado de figuras.

Hora de inicio del curso: Los cursos comienzan cada mes, regístrate con una semana de antelación.

(Observaciones): El costo de la matrícula incluye la tarifa de inscripción, la tarifa de estudio y un cirujano, pero no incluye el costo de los materiales utilizados para la pasantía.

4. Clase de escultura de espuma para cocinar Yucai: 1.680 yuanes por mes

Contenido de aprendizaje: conocimientos básicos de escultura de espuma, selección de materiales, uso de herramientas, uso de materiales colorantes y técnicas de producción. . Las variedades estudiadas incluyen caballos, dragones, águilas, fénix, Chang'e, detalles auspiciosos, técnicas de producción de dragones y fénix, técnicas de coloración y técnicas de exhibición.

Adecuado para la multitud: la escultura de espuma tiene una amplia gama de aplicaciones. Es adecuada para entusiastas con cierta base en el arte, la escultura o la escultura de alimentos, así como para aquellos a quienes les gusta la escultura de espuma y se dedican a ella. industrias relacionadas.

Hora de inicio del curso: Las clases comienzan cada mes, regístrate con una semana de antelación.

(Observaciones): El costo de la matrícula incluye la tarifa de inscripción, la tarifa de estudio y un cirujano, pero no incluye el costo de los materiales utilizados para la pasantía.

5. El curso completo de cocina y escultura alimentaria de Yucai cuesta 5.000 yuanes durante 3 meses.

Contenido de aprendizaje: el estudio integral y sistemático de todos los contenidos del arte del tallado de alimentos puede comprender completamente la esencia de China y el tallado de alimentos. Los contenidos específicos incluyen: cursos básicos, seminarios de tallado de dragones, cursos profesionales de espuma, cursos básicos de modelado de masa y cursos básicos de arte del azúcar. (Para obtener más detalles, consulte la introducción detallada de los temas anteriores).

Adecuado para el público: profesionales comprometidos con la industria del tallado de alimentos y chinos y extranjeros a quienes les gustan las técnicas tradicionales de tallado de alimentos chinos.

Horario de apertura de clases: de guardia, docencia en clases reducidas, tutorías especiales.

(Observaciones): El costo de la matrícula incluye la tarifa de inscripción, la tarifa de estudio y dos herramientas, pero no incluye el costo de los materiales para la pasantía.

Trabajo recomendado después de la graduación del semestre)

5. Clase de arte de cocina con azúcar Yucai en Beijing

1 Clase de arte con azúcar para jóvenes de cocina Yucai 10 días, 1000 yuanes

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Contenido de aprendizaje: aprenda los conocimientos básicos del arte del azúcar, hierva azúcar, extraiga azúcar, sople azúcar y haga rosas, lirios, cintas y bolas.

Adecuado para la multitud: principiantes y entusiastas del arte del azúcar.

Horario de apertura de clases: de guardia, docencia en clase reducida.

(La matrícula incluye la tarifa de inscripción, la tarifa de estudio y la tarifa del material)

2. La clase de arte avanzado con azúcar de cocina Yucai cuesta 2500 yuanes por 20 días.

Contenido de aprendizaje: aprenda sobre varios caramelos fundidos, chicles, caramelos de coral, así como flores de loto, peonías, rosas y diversas frutas (manzanas, plátanos, peras, fresas, piñas, uvas, melocotones, etc.) Gran conjunto de arte en azúcar. ), brotes de bambú, setas, gambas, delfines, cisnes, langostas, muñecos nupciales.

Adecuado para: Personas con diabetes que tengan una base determinada.

Hora de inicio: guardia, docencia en clases reducidas.

(La matrícula incluye la tasa de inscripción, la tasa de estudio y la tasa de material)

¿Dónde puedo aprender a cocinar en Beijing?

También me enteré de la "Nueva Escuela de Cocina Oriental" mencionada en el anuncio viendo la televisión.