¿Cuáles son los métodos para preparar pechuga de pato ahumada y tomates salteados en Chaoshan?

Pasos

1. Preparar la pechuga de pato ahumada.

2. Preparar los tomates y el jengibre.

3. Pela y corta en rodajas el jengibre, lava y corta en rodajas los tomates y corta en rodajas las cebollas.

4. Cortar la pechuga de pato ahumada.

5. Calentar el aceite en la sartén y enfriar.

6. Añade jengibre.

7. Añade la pechuga de pato ahumada y sofríe rápidamente.

8. Añade los tomates y revuelve uniformemente.

9. Añade la cantidad adecuada de sal.

10. Añade la cebolla triturada y sofríe.

11. Delicioso.

Consejos

1. La carne frita queda muy tierna.

Es más fragante y delicioso sin añadir agua.