Hay varios otros dichos:
1. Shabu-shabu al estilo chino
2. "中国のしゃぶしゃぶ" shabu-shabu chino.
3. "シュワンヤン𞥆" cordero hervido, se refiere específicamente al cordero hervido en olla caliente de Beijing.
Datos ampliados:
Hay un secreto en los ingredientes de la base del hot pot.
Una variedad de bases picantes y deliciosas para ollas calientes estimulan las papilas gustativas de los comensales, pero comer demasiada comida picante puede irritar la mucosa gástrica y la cavidad bucal, provocando gastritis, úlceras orales y otras enfermedades. Pero si pones algunos ingredientes dulces y frescos en la base de la olla caliente, como semillas de loto, zanahorias, etc., no solo aumentará el aroma de la sopa caliente, sino que también ayudará a la digestión. Por supuesto, si puedes elegir una base con un sabor ligero, podrás proteger mejor tu cuerpo.
Los ingredientes vegetarianos deben ser razonables
Según Nanfang Daily, al comer estofado, se debe prestar atención a la mezcla de carne y verduras, y se debe utilizar la mezcla adecuada de carne y verduras. ser 1:2. Utilice la mayor variedad de verduras posible, como espinacas, brócoli, lechuga, colza, etc. , bueno para la salud; al elegir alimentos con bacterias y algas, puede elegir algas marinas y hongos negros, porque no solo pueden limpiar el tracto digestivo, sino que también ayudan a perder peso.
Además, los productos de soja también son una buena opción, como el tofu, el tofu congelado, etc., que son muy adecuados para estofado. El yeso del tofu tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego, por lo que es mejor comer una cantidad adecuada de tofu cuando se come una olla caliente. Sin embargo, debido al alto contenido de grasa del tofu frito, no se recomienda comer demasiado.
A la hora de comer estofado, a algunas personas les gusta pedir boniatos, patatas, ñames, etc. , lo cual es bueno porque son alimento básico y aumentan la nutrición; a la hora de elegir carne, lo mejor es pedir algunas con bajo contenido de grasa, como pescado y camarones, veneciana de res, sangre de pato, pollo, etc. Coma menos despojos de animales, porque despojos son sinónimo de animales.
People's Daily Online: te enseña cómo comer estofado de forma saludable