Especialidad de Weifang 1: Fuego de Weicheng
El Fuego de Weicheng es un famoso snack tradicional en Weifang, Shandong. Se caracteriza por una superficie dura, sin quemaduras al asar, sabor crujiente, masticación más fragante, piel crujiente, particularmente fragante pero no grasosa.
Especialidad Weifang 2: Jingyangchun
Jingyangchun es un modelo de la ingeniosa combinación entre el vino y la cultura china. Lanzado en 1973, con su estilo único de "rico aroma a bodega, suave y refrescante, y regusto largo", se ha convertido en el primer licor de cereales de sabor fuerte y el primer licor orientado a la exportación en la provincia de Shandong. Se exporta a más de diez países y regiones, incluidos Japón, Corea del Norte y el sudeste asiático, y los empresarios de Hong Kong lo elogian como "uno de los cinco principales licores del continente que mejor pueden afianzarse en el extranjero".
Especialidad tres de Weifang: cerezas en los templos
Las cerezas del templo son una fruta especial de Weifang, Shandong tiene una larga historia de plantación de cerezas. La ciudad de Anshang tiene colinas onduladas, altas en el oeste y bajas en el este. La parte occidental es rica en recursos de manantiales de montaña y la llanura oriental está irrigada por el embalse de Xiazhuwu. Tiene condiciones superiores de conservación de agua, suelo fértil y un microclima natural único, particularmente adecuado para el crecimiento de cerezas. Las cerezas producidas son de tamaño grande, de color brillante y de sabor delicioso.
Especialidad 4 de Weifang: Té Verde Zhucheng
El “Té Verde Zhucheng” es una especialidad de Zhucheng, provincia de Shandong, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. Tiene la reputación de ser "el té más septentrional" de China y su marca "Yingqing Green Tea" ha sido reconocida como alimento orgánico nacional por el Ministerio de Agricultura de China. Al mismo tiempo, el té verde Zhucheng obtuvo 1 marca comercial reconocida en China y 3 marcas comerciales reconocidas en la provincia de Shandong.
El té verde Zhucheng de calidad específica tiene hojas verdes gruesas y tiernas, contiene una variedad de oligoelementos, tiene un color de sopa verde, un alto aroma a castaña, un sabor fuerte y es resistente a la elaboración de cerveza.
Alusión cultural La historia del té en Zhucheng, provincia de Shandong, comenzó en la dinastía Yuan. Es una variedad de té que se ha cultivado y criado localmente en Zhucheng durante mucho tiempo.
Cinco especialidades de Weifang: pato pipa oriental
El pato pipa oriental, un plato tradicional famoso, pertenece a la cocina de Shandong. Este plato es de color rojizo, dulce y delicioso, graso pero no grasoso, crujiente pero no blando. Es apto para todas las edades, y es apto tanto para el norte como para el sur. Los platos tradicionales famosos pertenecen a la cocina de Shandong. Este plato es de color rojizo, dulce y delicioso, graso pero no grasoso, crujiente pero no blando. Es apto para todas las edades, y es apto tanto para el norte como para el sur.