Especialidad en Tecnología Culinaria y Nutrición: Tres años de escolaridad, junior college.
(1) Sistema académico: esta especialización recluta graduados de escuelas secundarias y escuelas vocacionales. El sistema académico estándar es de 3 años y el sistema académico flexible es de 3 a 5 años.
(2) Estándares académicos: los estudiantes deben completar 135 créditos, completar todos los cursos requeridos estipulados en el plan de enseñanza de la escuela y aprobar el examen (evaluación), y también completar la cantidad especificada de cursos electivos y aprobar la graduación. examen y recibir un diploma universitario junior reconocido a nivel nacional.
Educación Culinaria y Nutricional: Programa de pregrado de cuatro años de duración.
Ampliar la información para formar profesionales técnicos avanzados orientados a aplicaciones que dominen los conocimientos básicos de la cocina moderna, la nutrición y la gestión de catering, tengan sólidas habilidades culinarias y puedan participar en operaciones de cocina, análisis nutricionales y catering, y gestión de restauración.
Referencia sobre tecnología de cocina y nutrición Enciclopedia Major_Baidu