Utilizando como materias primas sorgo, trigo, cebada, arroz y guisantes de alta calidad.
El agua de elaboración se extrae del antiguo pozo "Jiulong Spring" de la dinastía Song, que es un "agua mineral natural de alta calidad tipo metasilicato de estroncio". El agua es rica en más de una docena de oligoelementos y minerales beneficiosos para la salud humana y no contiene plomo.
Basándose en el ambiente cálido y húmedo formado por el clima geográfico único, se ha creado una tecnología de elaboración de cerveza única, a saber, tecnología de fermentación de múltiples rondas de cinco granos y fermentación en estado sólido, que mejora enormemente la calidad de la elaboración de cerveza.