El Dachshund hace referencia a un perro de pelaje marrón, cuerpo largo y patas cortas. Se llama así porque su apariencia es similar a la de un perro salchicha. Durante este período, Harry Stevens, quien obtuvo el derecho a registrar el snack, promovió su Pan de Salchicha para Perros en los estadios de béisbol de Nueva York, donde se convirtió en un alimento popular.
Datos ampliados:
Los hot dogs están hechos de diferentes materiales. Tradicionalmente se utilizan salchichas, cuyo ingrediente principal es la carne de cerdo o ternera. Sin embargo, también existen rellenos mixtos de carne de res y cerdo, o incluso de diferentes ingredientes como pavo, pollo o verduras, que se sazonan, aliñan, a veces se ahúman y luego se cuecen. Generalmente, la película que cubre las salchichas se retira antes del envío.
El tamaño medio de un hot dog es de 15 cm (6 pulgadas). En algunos lugares, los hot dogs de hasta 30 centímetros (12 pulgadas) de largo son más populares.
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