La Facultad de Literatura y Economía (Universidad de Yantai), ubicada en la ciudad de Yantai, provincia de Shandong, fue auditada por la Universidad de Yantai en 2003. La escuela es una universidad integral general de pregrado de tiempo completo y una universidad independiente de tiempo completo aprobada por el Ministerio de Educación.
A diciembre de 2018, la escuela cubre un área de 630 acres y tiene un área de construcción de 280.000 metros cuadrados. El valor total de los instrumentos y equipos de enseñanza y de investigación científica alcanza los 66.152 millones de yuanes, 378.773 libros en papel y 250.000 libros electrónicos. Hay 10 departamentos de enseñanza, 31 carreras de pregrado y 12 carreras universitarias de primer nivel; la escuela cuenta actualmente con 722 profesores y 13.560 estudiantes de tiempo completo.