Debido a los fuertes vapores del pescado asado y al funcionamiento prolongado, es fácil que se formen manchas de aceite en las paredes y suelos que son difíciles de limpiar, por lo que se deben utilizar baldosas antideslizantes. la tienda. Las paredes no deben pintarse. Es mejor utilizar paredes antiguas de color amarillo oscuro. ¿Cómo decorar un restaurante de pescado a la parrilla? Para la decoración, es mejor buscar una buena marca de decoración.
Aunque la máquina de humo simple no es costosa, ya que cada máquina debe instalarse en una posición fija, los costos de chimenea, embalaje externo y mano de obra aumentan considerablemente el costo de abrir una tienda pequeña. fumadores Las tiendas eligen cuidadosamente el equipo de ventilación. ¿Cómo decorar un restaurante de pescado a la parrilla? El estilo de decoración debería adaptarse mejor a los hábitos gastronómicos de la gente.
Antes de diseñar y posicionar el restaurante de pescado a la parrilla, primero hay que entender las necesidades de los clientes y obtener su aprobación. El diseño de la imagen del restaurante debe centrarse en el diseño y los productos del restaurante y ganarse la imagen del restaurante en la mente de los consumidores estableciendo sus preferencias alimentarias. La puerta de un restaurante equivale a la fachada de una persona. El diseño de la puerta debe ser de alta gama y elegante, pero no debe ser demasiado lujoso, lo que hace que la gente se sienta deslumbrada y cansada de la estética.
Un buen diseño de imagen de restaurante requiere un posicionamiento efectivo de la imagen de sus pares y de la competencia sin violar la ética profesional. El diseño de imagen de un restaurante puede aprender de algunos elementos de sus pares para la innovación y la imitación, de modo que el restaurante pueda serlo. No es único entre un gran número de restaurantes del mismo nivel, pero no puede ser el mismo. El restaurante necesita tener sus propias características y una temática que se adapte a ellas para atraer clientes.
Crear una buena imagen de restaurante de pescado a la parrilla es una necesidad objetiva para desarrollar el mercado económico socialista, una condición necesaria para la competencia corporativa y una parte importante de la construcción de la cultura corporativa. Un buen diseño de imagen de restaurante hará que los clientes se sientan cómodos y profundamente atraídos.
A la hora de utilizar la decoración de un restaurante de pescado a la parrilla, debemos prestar atención a la particularidad de cada zona del espacio, y examinar la sencillez de los recorridos de flujo de clientes y personal. disposiciones de seguridad como la protección contra incendios, con el fin de lograr los mejores resultados para cada espacio. Combinación razonable de área espacial y edificios, uso eficiente del espacio.
Configuración espacial del equipo de comedor El diseño de la tienda incluye no sólo hacer el uso más económico y efectivo del espacio de la tienda, sino también la configuración razonable del equipo de comedor de la tienda. Por ejemplo, mesas de comedor, sillas, alacenas, alacenas, estanterías, etc., aunque sus tamaños o formas sean diferentes, deben tener ciertos estándares de proporción para lograr equilibrio y proporción. Al mismo tiempo, los diversos equipos deben tener un espacio relativo considerable. asegurar Buscando brindar servicios de alta calidad.
Específicamente, la configuración espacial del equipo de comedor incluye principalmente el diseño del tamaño de las mesas y sillas del comedor y la disposición razonable de las mesas del comedor de acuerdo con el tamaño del restaurante. Las mesas de comedor se pueden dividir en mesas de comedor occidentales y mesas de comedor chinas. Las mesas de comedor occidentales incluyen tiras largas y rectángulos; las mesas de comedor chinas son generalmente redondas o cuadradas, en su mayoría los restaurantes de alta gama de Europa occidental utilizan mesas de comedor redondas. Si el espacio lo permite, se debe utilizar una mesa redonda porque una mesa redonda es más íntima que una mesa cuadrada. Hoy en día, las mesas rectangulares también se utilizan como mesas de comedor chinas comunes en los restaurantes.
1. Diseño de decoración
En términos de decoración de tiendas, es muy importante encontrar una empresa de decoración profesional que proporcione una decoración y un diseño unificados para su tienda y ayude al propietario de la tienda en la selección. Ubicación de una tienda, diseño de decoración de tiendas, construcción y otros trabajos.
2. Seleccionar materiales para controlar el sabor
Las características son un arma importante para llenar de clientes tu tienda de pescado a la parrilla. Al mismo tiempo, debes dirigirte a los grupos de consumidores objetivo. Hay que hacerlo con antelación para llegar a los grupos de consumidores destinatarios. Investigar, diseñar y producir productos que se adapten a sus gustos. Al mismo tiempo, la higiene y la nutrición son las armas mágicas para ganar, además de la tradicional comida rápida y los snacks nocturnos. El pescado a la parrilla y las bebidas también pueden ser snacks para satisfacer tus antojos en tu tiempo libre.
3. Servicio cálido
El estilo general de la tienda de pescado a la parrilla debe ser coherente con sus efectos de iluminación para crear un ambiente de compra cálido para los clientes. Preste especial atención a la configuración del lugar. zona de ocio.
Trabajos básicos de decoración del restaurante de pescado a la parrilla
Los trabajos básicos del restaurante de pescado a la parrilla incluyen la puerta, pavimento, diseño de fachada y pintura. Se montó la prensa hidráulica y se montó la barra. Los restaurantes de pescado a la parrilla deben elegir según sus propias condiciones. Si hay mucho humo de aceite, se debe optar por baldosas oscuras o terrazo resistente al desgaste y a las manchas.
Decoración de pared de fondo de restaurante de pescado a la parrilla
Las paredes de fondo de restaurantes de barbacoa están diseñadas según las tendencias de la moda. Por ejemplo, puede dibujar graffitis en la pared de fondo, pegar dibujos interesantes o dejar nuevas experiencias a los clientes. O recopiló opiniones sobre restaurantes. Todos estos se pueden utilizar como paredes de fondo.
El diseño de la barra del bar primero debe garantizar la belleza, la generosidad y la practicidad generales, y el diseño debe ser moderno y hermoso, y debe poder resaltar sus propias características y hacer brillar los ojos de las personas. en segundo lugar, la encimera debe ser estable para facilitar la exhibición de bebidas y bebidas, y debe haber suficientes tomas de corriente para el uso de diversos equipos eléctricos. ¡Satisface plenamente los conceptos de consumo de vanguardia de moda, salud y ocio!
Creación del ambiente y la atmósfera del restaurante de pescado a la parrilla
El restaurante de barbacoa es una ocasión ambiental pública . La ventilación y el embellecimiento básico del ambiente son necesarios. ¿Por qué quiere que los clientes se sientan como una cálida familia cuando vienen a su local a consumir? Charlemos y hablemos de la vida. Si quieres mantener un ambiente muy alegre, puedes cambiar el mantel de la mesa a rojo. Las luces se pueden hacer de color amarillo, no importa el estilo, pequeños cambios te harán recordar la diversión colorida que le das vida.
Los estilos de diseño de decoración de restaurantes de pescado a la parrilla actuales incluyen el tipo masivo, el tipo de sabor, el tipo de lujo y el tipo de moda. Los diferentes estilos tendrán diferentes grupos de consumidores potenciales. Hoy en día, la gente no sólo presta atención a una alimentación nutritiva y saludable, sino que también presta cada vez más atención al entorno del comedor. Por tanto, la forma del diseño de decoración del restaurante de pescado a la parrilla determina el grupo de consumidores. Como operador, antes de decorar un restaurante de pescado a la parrilla, debes considerar cuidadosamente con qué tipo de grupo de consumidores quieres ganar dinero.
La decoración de la pescadería a la parrilla es un símbolo publicitario. Tomemos como ejemplo los nombres de las tiendas y los carteles promocionales. Deben centrarse en atraer consumidores y prestar atención al reconocimiento, la originalidad y la integridad.
Para los requisitos de diseño del nombre de la tienda:
1. Es coherente con el nivel de consumo del cliente y la calidad del restaurante de ollas calientes.
2. El nombre del restaurante de pescado a la parrilla es humorístico y coherente;
3. El nombre del restaurante de pescado a la parrilla es coherente con el sabor, el objeto y las costumbres;
4.
5 , El nombre del restaurante de pescado a la parrilla debe ser particular;
6. El nombre debe ser simple y claro. No lo cambies fácilmente y presta atención a la originalidad.
La selección y combinación de mesas de comedor, mesas, sillas, mesas, etc. juegan dos papeles en el diseño de la decoración del restaurante: potenciarla o reducirla.
Esto requiere que prestemos atención a dos aspectos.
1. Según el tamaño del restaurante de pescado a la parrilla, elige mesas y sillas a juego y con materiales de fácil cuidado.
2. Según el estilo de decoración de todo el restaurante de pescado a la brasa se debe prestar atención al tono y la calidad del color.
1. Fachada (esto es lo más importante), mala ubicación, ¿nadie? ¿Quién se comerá tu pescado? No abras una tienda en algún rincón. A los chinos les gusta quedarse en lugares concurridos. Incluso si vas a lugares concurridos, puedes conseguir clientes si hay un flujo de personas. No intentes ahorrar dinero, busca una tienda barata, nadie irá tan lejos para comerse tu pescado a la parrilla. Para decirlo de otra manera, ¿dónde vas con más frecuencia para invitar a cenar a tus amigos? Simplemente ve a un lugar donde conozcas el nombre.
2. Para la decoración, se recomienda buscar a alguien que la diseñe. Si es demasiado feo, realmente no atraerá a la gente. En cuanto al estilo, no necesariamente tiene que ser una decoración hermosa. Siempre que el estilo sea bueno, la carpa herbívora se puede vender por el precio de la langosta de Kobe.
Y es necesario renovarlo con frecuencia, aproximadamente una vez cada seis meses. La tienda debe ser hermosa, desde la fuente en la puerta hasta las servilletas en la mesa, puedes armar un escándalo por eso.
3. Administración, si necesita administrar su propio negocio, probablemente necesitará mucha capacidad intelectual, desde el lavaplatos hasta el chef, debe encargarse de todo para estas personas, incluidos el salario y los arreglos laborales. . Promoción, conflictos entre personal, etc. Hay que estar preparado para afrontar todo esto. Cuando estaba trabajando, me encontré con empleados que no estaban satisfechos con su jefe y se declararon en huelga directamente. Se recomienda buscar un gerente profesional para administrar la tienda para ahorrar preocupaciones y dinero. Recuerde, en realidad puede ahorrar dinero si le permite administrarlo.
4. Marketing, utiliza todos los medios para promocionar tu tienda. El olor a vino también teme a los callejones profundos, por lo que puedes distribuir folletos (la ubicación de la ropa de cama específica debe ajustarse adecuadamente), organizar actividades (aniversarios, festivales, incluso si ingresas a la tienda el Día Internacional de los Dientes, puedes obtener una taza como regalo), WeChat, Meituan, Baidu, cualquier cosa que pueda vender pescado servirá. En una palabra: sólo algunas personas pueden ganar dinero, nadie puede beber sólo del viento del noroeste.
5. ¡La higiene de la tienda es muy importante! ¡La higiene de la tienda es muy importante! ¡La higiene de la tienda es muy importante! Di cosas importantes tres veces, invitado, las recordarás.
6. Suena irónico, pero es la verdad. Lo que menos importa es si el pescado a la parrilla sabe bien o no. La mayoría de los pescados a la parrilla tienen el mismo sabor, no hay diferencia.
¿Qué pasa con el pescado a la parrilla de los mejores restaurantes del mundo? Si los lugareños no te reconocen, ¿por qué no sales corriendo a la calle? Es mejor tener en cuenta los gustos locales al cocinar. Depende de usted abrir una tienda en franquicia o administrarla usted mismo. Aún es necesario contratar a un mejor chef. ¿La receta de pescado a la parrilla que se comparte en Baidu por unos pocos centavos es realmente adecuada para los fideos a puerta abierta? Si lo crees, sólo puedo reírme.
La decoración del restaurante de pescado a la parrilla consiste en utilizar ciencia, tecnología, materiales y equipos modernos, a través de un diseño cuidadoso y una organización razonable de la construcción, para crear un ambiente de restaurante elegante y lujoso, a fin de brindar a los clientes productos de alta calidad. servicios, establecer marcas corporativas y reflejar el propósito de la cultura corporativa, logrando beneficios económicos corporativos y asumiendo responsabilidades sociales corporativas.
1. Equipado con mesas de comedor y otras instalaciones;
2. Equipado con mamparas móviles, salas de control de sonido y pantallas LED según los requisitos de uso. El suelo es de gres cerámico serie beige o gres ignífugo antideslizante.
4. La pared principal está empapelada y decorada (cuadros, espejos), el tablero portante está preempotrado; la pared y el marco están hechos de mármol tallado o líneas de madera maciza pura y las decoraciones de la pared pueden ser del tipo pescado a la parrilla
5. De acuerdo con los requisitos de los distintos modos de reunión, la fuente de luz debe ser; controlado para cumplir con los requisitos de iluminación de diferentes ocasiones.
Cada ciudad tiene restaurantes de pescado a la parrilla, y cada restaurante de pescado a la parrilla tendrá su propia decoración. Una decoración única puede hacer que su restaurante de pescado a la parrilla destaque. La impresión es la base para que los consumidores juzguen si volverán. Por eso, muchos restaurantes y franquicias de pescado a la parrilla ahora dan gran importancia a la decoración y dedican mucho esfuerzo. ¿Pero realmente la estás decorando correctamente? ¡Hoy hablemos sobre cómo decorar esta franquicia de pescado a la parrilla para que su franquicia de pescado a la parrilla sea única y se destaque!
En primer lugar, la decoración de la tienda franquiciada de pescado a la parrilla debe basarse en el tamaño del local, teniendo en cuenta las posiciones reales de mesas y sillas que es necesario colocar si el camino reservado es. si es demasiado ancha, parecerá demasiado vacía y aceptará pocos clientes; si es demasiado estrecha, la congestión de la vía no favorecerá el paso de los consumidores.
Además, la decoración también requiere saber a qué tipo de aficiones o estética se enfrenta la tienda de la franquicia Shenzhou Yuge Grilled Fish. Los diferentes grupos de clientes tienen diferentes preferencias y estilos de decoración. Por lo tanto, es necesario realizar una encuesta a los grupos de consumidores antes de la decoración, y este proceso se puede realizar por completo durante el proceso de selección de ubicación de la tienda franquiciada de pescado a la parrilla.
La decoración debe ser bonita y sencilla. No hay nada de malo en la personalización, pero si la decoración es "vergonzosa", hará que la franquicia de pescado a la parrilla baje de categoría. La razón por la que se dice que la decoración debe ser sencilla es como dice el refrán, “lo más importante es la sencillez”, y la decoración no es una excepción. Diseño razonable, sencillo y moderno, es un toque mágico para las franquicias de pescado a la parrilla.
Otro punto es el uso del color. Debido al fuerte humo y al fuerte olor al asar pescado, el uso prolongado del piso inevitablemente formará manchas de aceite en la pared que son difíciles de limpiar. Por lo tanto, las franquicias de pescado a la parrilla deben utilizar baldosas antideslizantes y de colores oscuros. azulejos de la pared.
Por último, si quieres decorar de forma más cómoda y rápida, apúntate a una buena marca. Por ejemplo, Shenzhou Yu Ge pescado a la parrilla. La franquicia de pescado a la parrilla Shenzhou Yuge brindará orientación integral para las tiendas franquiciadas y brindará servicios integrales en selección de sitios, decoración, tecnología, capacitación, etc. La sede de la franquicia Grilled Fish propondrá sugerencias de diseño de decoración personalizadas en función de la situación real de la tienda, que no están disponibles en tiendas individuales. Por eso, a la hora de decorar un restaurante de pescado a la parrilla, también es muy importante elegir una buena marca de franquicia de pescado a la parrilla.
La decoración de la pescadería a la parrilla es un símbolo publicitario. Tomemos como ejemplo los nombres de las tiendas y los carteles promocionales. Deben centrarse en atraer consumidores y prestar atención al reconocimiento, la originalidad y la integridad.
En cuanto a los requisitos de diseño del nombre de la tienda,
1. Es coherente con el nivel de consumo del cliente y la calidad del restaurante de ollas calientes; 2. El nombre del restaurante de pescado a la parrilla es humorístico y coherente;
3. El nombre del restaurante de pescado a la parrilla es coherente con el sabor, el objeto y las costumbres;
4. La denominación del nombre del restaurante de pescado a la parrilla;
5. El nombre del restaurante de pescado a la parrilla debe ser particular;
6. El nombre debe ser simple y claro. No lo cambies fácilmente y presta atención a la originalidad.
La selección y combinación de mesas de comedor, mesas, sillas, mesas, etc. juegan dos papeles en el diseño de la decoración del restaurante: potenciarla o reducirla.
Esto requiere que prestemos atención a dos aspectos.
1. Según el tamaño del restaurante de pescado a la parrilla, elige mesas y sillas a juego y con materiales de fácil cuidado.
2. Según el estilo de decoración de todo el restaurante de pescado a la brasa se debe prestar atención al tono y la calidad del color.