Por invitación de un amigo, varios amigos acudieron a un puesto de barbacoa al aire libre junto al río para hacer una barbacoa.
Se trata de un popular puesto de barbacoa de espaldas al río. Varias lámparas de bajo consumo colgaban al azar de las ramas de los sauces cerca de la plaza de casas que daba a la calle. Los tubos en espiral emitían una luz blanca fluorescente y algunos insectos desconocidos seguían girando y bailando alrededor de las bombillas. El mimbre se balanceaba suavemente con la brisa, filas de mesas y sillas estaban cuidadosamente colocadas debajo del mimbre oscilante y paquetes de vajillas se colocaban sobre la mesa limpia. La mayoría de las mesas y sillas han sido ocupadas por los comensales tempranos, algunos comiendo y bebiendo con deleite, mientras que otros esperan ansiosamente que les sirvan las deliciosas brochetas de cordero. El dueño del puesto de barbacoa se paró frente al horno largo, girando las brochetas con ambas manos, espolvoreando condimentos en las brochetas de vez en cuando y tomando una toalla para secarse el sudor de la cara cada vez que había un momento. El soplador zumbó, el carbón del horno parpadeó y las hileras de brochetas de cordero emitieron un sonido de "chisporroteo". El aroma de la carne mezclado con el humo del carbón seguía agitando el anhelo de los comensales.
En esta noche de verano, invita a tres o cuatro amigos a sentarse alrededor de la mesa, comer unas brochetas de cordero, beber unas cervezas, beber un poco de vino, charlar de cosas y contar la historia entre amigos. . Amistad y disfrutar del frescor del verano. Este puesto de barbacoa junto al río es un gran lugar para escapar del calor.
Tan pronto como nos sentamos, un niño pequeño se acercó con una tetera, rápidamente abrió la tetera, puso las hojas de té, vertió el agua hirviendo y luego preguntó con una sonrisa: "Tío, ¿Qué brochetas de cordero comes?" Todos ¿Cuánto? Miré al niño y pensé que era el hijo del jefe, así que bromeé y le dije: "¿Tienes aquí unas deliciosas brochetas de cordero?". "El niño dijo: "Tenemos brochetas de cordero puro, brochetas de cerdo, brochetas de pescado a la parrilla, brochetas de tofu seco y brochetas de calamar. . . . ¿Por qué no probar dos brochetas de cada uno y ver cuál queda mejor? "Mis amigos se divirtieron con las respuestas inteligentes y traviesas del niño. Lo que más me gustó fue que toqué el corte al rape del niño y lo elogié: "Sí, él está bastante familiarizado con el negocio". Nos dieron una brocheta de cordero, una brocheta de cerdo y un paquete de cerveza fría. El niño rápidamente sacó una pequeña libreta de sus pantalones cortos y recordó: "En la mesa número 9 hay veinte brochetas de brochetas de cordero, veinte brochetas de brochetas de cerdo y un paquete de cerveza fría". ¡Está bien, vamos! Espera un momento. "Luego arrancó el papel y caminó hacia el horno. "¡Jefe, en la mesa 9 hay una brocheta de cordero y una brocheta de cerdo! "Luego presionaron el papel sobre la mesa al lado del horno.
Bebimos té y esperamos a que sirvieran los kebabs. El niño se dio la vuelta, entró en la habitación de la calle y se acercó a nuestra mesa. con un paquete de cerveza Antes. Sonrió y dijo: "Hoy hay demasiados clientes, sus brochetas de cordero tendrán que esperar hasta el próximo lote. ¿Qué tal un plato de maní hervido y un plato de judías verdes para empezar? Al mirar los ojos expectantes del niño, un amigo se burló de él y le dijo: "Si es gratis, dos juegos están bien". El niño negó rápidamente con la cabeza y explicó: "Ahora no hay nada gratis". Además, estos cacahuetes hervidos y edamame los venden otros, no nuestro jefe. "Pero si lo quieres, puedo darte un descuento. Originalmente costaba 12 yuanes por dos platos, y puedo cobrarte 10 yuanes". Todos sabemos que los cacahuetes hervidos y los frijoles mungo originalmente costaban 10 yuanes por dos platos. El niño solo le hizo un breve favor, pero aceptamos felizmente su oferta y le pedimos comenzar con un plato de maní hervido y un plato de judías verdes hervidas.
Cada vez hay más clientes y las mesas bajo el gran sauce ya están llenas de gente que viene a comer brochetas de cordero. El niño iba y venía entre las mesas, saludando constantemente a los clientes. Su camiseta estaba manchada de sudor, pero siempre tenía una sonrisa amorosa en su rostro. Comíamos maní y bebíamos cerveza, pero nuestros ojos siempre estaban atraídos por este niño pequeño y ocupado. Cuando se acercó a nuestra mesa con brochetas de cordero, no pude evitar preguntarle con curiosidad: "Pequeño, ¿cuántos años tienes este año?". Dejó las brochetas de cordero y se levantó la camiseta para secarse el sudor. Cara, y dijo apresuradamente "Diecisiete años", luego rápidamente caminó hacia el horno, tomó una brocheta de cordero y se la sirvió a los clientes en otra mesa.
Las brochetas de cordero que hay sobre la mesa desprenden un atractivo aroma a carne. A juzgar por la espalda ligeramente cansada del niño, supuse que era un estudiante de primaria que trabajaba durante las vacaciones de verano. Por alguna razón, ocultó deliberadamente su edad. Le conté a mi amigo mi idea.
"Es muy difícil encontrar trabajo ahora. Tener más habilidades significa más salidas. ¡No sé si se podrán utilizar en el futuro!" La mente franca de un niño de 14 años tiene pensamientos de gran alcance. ¡No puedo evitar que los cuatro nos sintamos profundamente admirados! Mirando el flequillo del niño que estaba mojado por el sudor, no supe por qué, así que con entusiasmo tomé la botella y le serví un vaso lleno de cerveza. Zhang Cheng lo tomó y nos lo trajo con ambas manos. Dijo respetuosamente: "Tío, a los estudiantes no se les permite beber. ¡Déjame brindar por ti! ¿Puedes probar las brochetas de cordero que asé a la parrilla?" temperatura y sabor, pero aun así elogiamos su artesanía en contra de nuestra voluntad. Al escuchar nuestros elogios, el niño mostró una sonrisa feliz en su rostro. Luego nos sirvió una cerveza a cada uno, se levantó y dijo: "¡Gracias, tío!". ¡Que te diviertas! El cliente de la mesa 6 se ha ido. Lo limpiaré. ¡Bienvenido a venir la próxima vez! Después de decir eso, bostezó y caminó hacia la mesa número 6.
La noche estaba oscura, el vino ya estaba un poco bebido y los amigos se despidieron felices. Antes de irse, el amigo compró un poco de agua hervida para el. niño pequeño. Cacahuetes y judías verdes para que comiéramos en el camino. Sabía que quería ayudar a este niño respetable. Zhang Cheng pareció entender las intenciones de su amigo y le agradeció y nos vio partir con ojos agradecidos. De camino a casa, la figura delgada y cansada del niño y su sonrisa franca y madura siempre aparecían frente a mí. De repente sentí que siempre estamos preocupados de que nuestros hijos pierdan en la línea de salida, incluso durante la carrera. Durante las vacaciones, los niños serán inscritos en varias clases de recuperación. ¿Por qué no permitirles integrarse en la sociedad y entrenar su capacidad para adaptarse a la sociedad? Pensé en mi programa favorito "Tú eres yo" en Tianjin TV y en aquellos que tienen dificultades para encontrar sus sueños. Debido a sus altas puntuaciones y bajas habilidades, un estudiante destacado en el trabajo tal vez un niño como Zhang solo pueda ser dueño de un restaurante de barbacoa. Tal vez su hijo trabaje en su restaurante de barbacoa de alta gama.