La cocina surgió de esta manera, pero no era cocina en el sentido moderno porque la gente de aquella época no sabía sazonar. Más tarde, la tribu Susa de la costa este inventó "hervir agua de mar para convertirla en sal", es decir, hervir agua de mar en recipientes de cerámica para hacer sal. La invención de la producción de sal es una contribución importante a la civilización humana. La ingesta diaria de cantidades adecuadas de sal puede promover la secreción de jugo gástrico y mejorar la función digestiva. Después de que las personas comen sal, su condición física y su inteligencia mejoran. La sal se ha convertido en el condimento más básico de la gente. Con la sal existe un concepto completo de cocinar y cocinar.
¿Cuáles son los orígenes de la cocina?
La cocina se va formando paulatinamente a través de la acumulación de personas que participan en la práctica laboral de generación en generación. Después de que nuestros antepasados inventaron el método de hacer fuego perforando madera, cocinaron y "quemaron" carne que antes era desagradable. La carne para guisar es la barbacoa, por lo que la primera carne de los antiguos era la barbacoa y el pescado a la parrilla. La gente aprendió gradualmente a hervir a fuego lento semillas y raíces de plantas ricas en almidón en cenizas calientes o agujeros quemados antes de comerlas. Estos alimentos cocidos pueden considerarse los primeros alimentos vegetarianos cocidos en la antigüedad.