Tortilla 1 Tortilla Un día mi madre tenía que ir a trabajar y yo era la única en casa. Ya es mediodía y mi estómago ruge de hambre. Quería poner huevos antes de venir aquí. Hazlo. Corrí a la cocina y comencé a freír huevos. Primero, tomé un huevo y un bol. Rompe el borde del bol con el huevo y rómpelo con las manos, ¡sí! Accidentalmente dejé caer la cáscara del huevo en el recipiente. Encontré un par de palillos, apunté con cuidado a la cáscara del huevo y traté de levantarlo. La cáscara sumergida en el líquido del huevo estaba muy resbaladiza y finalmente la saqué. Limpia la olla, agrega aceite y vierte los huevos en la olla. Es hora de empezar a freír, salpicando agua como un muñeco travieso. Una gota cayó sobre mi brazo. ¡Realmente duele! Rápidamente puse la tapa para evitar que el aceite saltara. De repente alguien llamó y no había nadie más en casa, así que tuve que recogerlo. Al salir me olvidé de apagar el fuego. Y cuando terminé la llamada, volví y vi: ¡Ah! Los huevos estaban demasiado cocidos. El negro es del mismo color que la maceta. Ha pasado mucho tiempo y no puedo evitar reírme sólo de pensarlo.
Cuando me desperté por la mañana, mi madre me preguntó: "¿Qué quieres desayunar?" Puse los ojos en blanco y dije alegremente: "Quiero comer huevos fritos con pan". Después de que su madre estuvo de acuerdo, dijo: "Pero fríe los huevos tú misma. Casi salté de alegría.
Simplemente hazlo. Bajo la guía y supervisión de mi madre, primero calienta la olla y luego vierte el aceite. Cuando el aceite esté entre un 60 y un 70 % caliente, coloque los huevos preparados de antemano contra el borde de la olla y quíteles una grieta. Sostenga el huevo con ambas manos y apúntelo al centro de la olla. Se cae toda la clara y la yema del huevo. Tan pronto como escuché el sonido del raspado, me asusté tanto que dejé caer la espátula y salí corriendo. Mi madre dijo rápidamente: "No tengas miedo, cariño, es por los huevos. Estará bien después de que se evapore". En ese momento, mi madre rápidamente bajó el fuego, me llevó nuevamente a la olla, tomó mi mano y suavemente volteó los huevos conmigo, espolvoreó una capa de sal, los volteó dos veces y apareció un huevo dorado frente a mí. a mí. Después de que se enfrió por un tiempo, rápidamente lo intercalé entre un trozo de pan y le di un gran mordisco. ¡Guau! Es tierno y fragante, y el aceite fluye por las comisuras de la boca. Todo fue reembolsado por mí muy rápidamente.
La tortilla de hoy está especialmente rica porque es fruto de mi propio trabajo.
Hoy nos entregan un ensayo especial: ¿Qué aprendí? Decidí escribir sobre tortillas.
Primero saqué tres huevos, les di unas palmaditas suaves en el borde del tazón y luego rompí las cáscaras con ambas manos. La yema y la clara de huevo fluyeron lentamente hacia el tazón, luego agregué sal y. revuelto uniformemente con los palillos. Finalmente, poner la olla en la estufa de gas, encender el fuego alto, verter un poco de aceite y al cabo de un rato salió humo de la olla de aceite. Inmediatamente vertí los huevos en la olla. Sólo se escuchó un sonido de "clic" y la yema y la clara de huevo se condensaron en un rollo de huevo, todavía burbujeando. Después de un tiempo, el huevo de oro se convirtió en una masa negra y un olor a quemado llegó a mi nariz. Estoy muy decepcionado. En ese momento, mi madre se acercó y dijo con seriedad: "El fracaso es la madre de todo. Es imposible tener éxito en una cosa. Si lo haces, puedes tener éxito. ¡Hazlo de nuevo!"
Esta vez puedo tener cuidado y volver a seguir el método del huevo frito. Después de un rato, un huevo con todo color, fragancia y sabor apareció frente a mis ojos, lo que me hizo la boca agua.
No podía esperar para tomar un sorbo. "¡Huele tan bien!" Mamá y papá también lo elogiaban. Después de escuchar los elogios de mis padres, ¡mi corazón se sintió más dulce que comer miel!
Composición de tortilla 4 Grado 4 Hoy quiero hacer una tortilla yo mismo. Así se lo dije a mi madre y ella estuvo de acuerdo.
Antes de freír los huevos, encontré una olla en el armario y vertí en ella dos cucharadas de aceite de cocina. Luego saca rápidamente un huevo del refrigerador, rómpelo en el costado del plato y vierte el líquido del huevo en la olla. ¡Oh querido! El líquido del huevo está un poco suelto. ¿Qué debo hacer? Estaba tan ansioso que pateé el suelo sin saber qué hacer. De repente, mi madre salió de la sala con un silbido, tomó la pala y recogió el líquido del huevo esparcido en el medio, y luego los huevos se volvieron redondos. Luego, sostuve la pala en mi mano derecha y tomé prestados los palillos de mi mano izquierda para darle la vuelta a los huevos.
¡Ah, sí! La tortilla está casi lista. Es redondo, como una bola, y de color dorado, como oro frito. ¡Qué maravilloso! Vertí medio tazón de agua en la olla y agregué una cucharada de vinagre y salsa de soja fresca para que supiera más delicioso. Por último, pongo otra pizca de sal en la olla.
Sí, la tortilla está lista. Lo olería de cerca. ¡Es tan delicioso que querrás probarlo de inmediato! ¡Puedo freír huevos! En el futuro, si quiero comer huevos fritos, podré freírlos yo mismo sin tener que molestar a mi madre.
Composición de cuarto grado 5 huevos fritos Entre semana, mi madre siempre me pide que resuelva problemas de la Olimpiada de Matemáticas y no me deja hacer ninguna tarea doméstica. Hoy aprendí a hacer tortilla en mi clase de composición y quiero ir a casa y practicar.
Primero vertí un poco de aceite en la olla, y de repente el aceite en la olla salpicó por todas partes como flores. Estaba tan asustado que retrocedí, pero no tuve más remedio que hacer de tripas corazón y romper un huevo en la olla. Con un silbido, la clara y la yema del huevo se deslizaron dentro de la olla, haciendo pequeñas burbujas felizmente. El área circundante de la clara del huevo gradualmente se volvió amarilla, pasando de líquido a sólido, como ¿por qué mis huevos son amarillos y negros? Parece que ahora se tardó demasiado en freír y los huevos escalfados están un poco quemados. No tuve más remedio que meterlo en un recipiente y deshacerme de él silenciosamente. ¡En realidad sabe bastante bien!
Hoy vi un artículo sobre huevos fritos escrito por alumnos de primaria en "Lectura y escritura de alumnos de primaria" y pensé que debería probarlo.
Entonces, bajo la guía de mi madre, saqué dos huevos del refrigerador y fui a la cocina. Golpeé los lados del tazón y se rompieron. Los abrí con ambas manos. Ambos huevos "ponen" en el bol. Puse un poco de sal en el bol, la revolví uniformemente con palillos y luego vertí un poco de aceite de maní en la olla. Después de calentar el aceite, vertí los huevos en la sartén. ¡Cuidado con este paso! De lo contrario, será muy doloroso si el aceite le salpica las manos. Vierte los huevos lenta y cuidadosamente en la sartén. Con el sonido de "Zira", los huevos circundantes golpean como olas. Después de que se solidifique, use una espátula para darle la vuelta rápidamente al huevo. Espere un momento, luego déle la vuelta nuevamente y el huevo dorado estará cocido.
Cuando puse los deliciosos huevos fritos en la mesa para compartir con mis padres, mi corazón realmente se llenó de alegría de elogiarlos y alentarlos.
En los siguientes días, también aprendí: panqueque de huevo con cebolla verde, panqueque de huevo con puerro, panqueque de huevo con piel de camarón, panqueque de huevo toon, etc.
De hecho, aunque el trabajo es duro, ¡puede traer alegría y felicidad a los demás y a ti mismo!
El domingo mi madre me enseñó a hacer huevos fritos. Primero batí los huevos. Golpeé con cuidado los huevos en el borde del bol sin romperlos. Lo golpeé con fuerza otra vez y se rompió la cáscara del huevo. Los huevos estaban la mitad dentro del bol y la otra mitad fuera, y tenía las manos pegajosas. Dominé la fuerza del segundo huevo, hice un agujero en la cáscara y luego lo golpeé suavemente con la mano. Los huevos se deslizaron obedientemente en el bol. Las yemas redondas y las caras regordetas eran muy lindas. Luego, con la ayuda de mi mamá, avivé el fuego. Después de un rato, vertí los huevos en la olla. La olla explotó y emitió un chirrido, lo que me asustó y se escondió detrás de mí.
Mi madre dijo: "Está bien. Seca el agua en la olla y vierte el aceite nuevamente, para que el aceite no explote. No tengas miedo de chirriar. Usa un tenedor para darle la vuelta. ." Con el apoyo de su madre, me armé de valor para quedarme quieto y observar la olla, partir suavemente los huevos con un tenedor y darles la vuelta. Después de un tiempo, los huevos se convirtieron en una torta redonda, grande y dorada, que exudaba una fragancia atractiva. Apaga el fuego, ponlo en un plato y pruébalo con palillos. Ah, qué delicioso. La tortilla tiene un sabor diferente. Mi madre también me elogia como una gran cocinera.
Tortilla: Hoy es un día soleado. Yo frito huevos con mi madre. Esta es la primera vez que frito huevos. Se siente realmente bien.
Primero saqué cuatro huevos de la cesta de verduras y comencé a pelarlos. Mi madre suele quitarse la piel muy rápido, así que comencé a quitarle la piel igual que ella. Ah, no terminé de cortar la piel, hasta que hice un agujero en mi mano, la sangre empezó a fluir. Corrí enojado a la trastienda, pensando que no había logrado hacer algo tan simple, y las lágrimas brotaron inconscientemente. Mi madre me llamó a la cocina: '¿Aún estás friendo huevos? ’ Estaba tan enojado que dije: ‘No explotará, no explotará’. 'Mamá volvió a decir: "No funcionará sin freír. 'Vamos, sigue trabajando duro'.
Mamá tomó un huevo y me lo mostró personalmente. Después de un arduo trabajo, la piel Finalmente se completó. Después de que mamá, bajo mi guía, puse aceite en la olla, lo frié un par de veces con una pala, agregué un poco de glutamato monosódico y unas gotas de aceite de sésamo, y después de mucho tiempo, estaba listo un plato de huevos. Trabajo duro, toda la familia finalmente se comió los huevos que hice. Saben muy bien. Yo también entiendo que mientras trabajes duro, sentirás la alegría del éxito. Mis padres aún no estaban despiertos, me vestí y me duché. Escuché mi estómago cantar y tenía hambre. Pensé que hoy me prepararía huevos deliciosos. por cierto, ¡hagamos huevos fritos!
Saqué tres huevos del frigorífico y de repente no recordaba si poner primero el aceite o los huevos. La única opción era despertar a mi madre. . Mi madre se alegró mucho de saber que les iba a preparar el desayuno.
Me contó el proceso de hacer una tortilla. Primero lava los huevos y luego vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, rompe los huevos en la sartén. Tan pronto como salí de la sartén, el aceite saltó como un rayo caído del cielo, a veces derramándose sobre mis manos y otras sobre mi frente, lo que me hirió de muerte. Al pensar en la comida de mi madre, de repente la amé aún más. Poco a poco, la parte delantera del huevo se puso amarilla y mi madre dijo: "Es hora de darle la vuelta". Lo recogí suavemente con una pala de madera y le espolvoreé un poco de sal. Olí el huevo y lo cociné. Me alegré de ver mi tortilla. Se lo llevé a mi madre, y su madre le dio un mordisco y dijo: "¡Xiao Rui, eres genial! Te estás volviendo cada vez más capaz, ¡sigue trabajando duro!". ¡Me alegré mucho de escuchar esta noticia!