¿Cuáles son los efectos del secado con aire caliente sobre la dureza de las morillas?

Los efectos del secado con aire caliente sobre la dureza de las colmenillas incluyen: aumento de la fragilidad, efectos de envejecimiento, etc.

1. Mayor fragilidad: el secado con aire caliente puede hacer que la superficie exterior de las colmenillas se seque, se encoja y se vuelva quebradiza. Esto hace que las colmenillas sean más propensas a romperse o romperse, lo que aumenta su fragilidad general.

2. Efecto de envejecimiento: el secado prolongado con aire caliente puede hacer que las colmenillas envejezcan. El envejecimiento a menudo da como resultado que las células se vuelvan más firmes y menos texturizadas, y puede reducir su sensación en la boca y su masticabilidad.

El secado con aire caliente puede evaporar rápidamente el agua de las colmenillas, provocando que el tejido se encoja y se endurezca.