Los fideos Yangchun también son una especie de fideos para sopa, y también se les llama fideos suaves. No sólo son deliciosos sino también refrescantes. Al preparar fideos Yangchun, prepare fideos, manteca de cerdo, esencia de pollo y otros ingredientes, así como cebollas verdes. Primero, corte las cebollas en cebollas verdes picadas, luego tome un bol, ponga la manteca de cerdo en el bol, vierta la sal, la esencia de pollo, la salsa de soja ligera y el aceite de sésamo. Después de verter, prepárese para revolver, luego limpie la olla, vierta agua y hierva el agua a fuego alto. Después de que el agua hierva, vierte el agua hirviendo en el recipiente donde se pusieron los condimentos. Esto es para hacer la base de sopa para los fideos Yangchun. Luego revuélvelo con palillos para romper la manteca. La manteca de cerdo es la esencia
Ponle los fideos y cocina a fuego alto hasta que estén cocidos. Una vez cocidos los fideos, sácalos de la olla y ponlos en un plato hondo. Finalmente, espolvorea la cebolla verde picada en el plato de sopa y ya estará listo un plato de aromáticos fideos Yangchun. Si no tienes manteca de cerdo en casa, también puedes sofreír la manteca con carne grasa, que también se puede utilizar como. manteca de cerdo. Asegúrate de agregar más agua para evitar que los fideos se peguen al final. Fideos Yangchun cocidos en sopa alta
No ahorres agua del grifo y también puedes escaldar algunas verduras al cocinar, para que el color quede más bonito. Si tienes las habilidades y quieres ser más complicado, puedes cambiar la sopa y usar caldo de pollo para hacer el caldo. De esta forma, el sabor de los fideos Yangchun será más fresco. Agrega unas rodajas de zanahoria y huevos escalfados. quedará absolutamente delicioso. El editor vio los fideos Yangchun en muchas películas y series de televisión cuando yo era niño. En ese momento, pensaba que los fideos Yangchun en las películas y series de televisión eran muy deliciosos. El origen de los fideos Yangchun
Después de probarlos, siento que la forma en que se hacen los fideos Yangchun es correcta y que es un manjar de las montañas y los mares. Si se hace mal, perderá su reputación. de fideos Yangchun. Al cocinar este tipo de fideos, no hay límite para los fideos. Puedes usar fideos longxu o fideos anchos, se puede usar de cualquier manera. Además, los fideos Yangchun también se llaman Xiaoyangchun, que es el apodo del décimo mes del calendario lunar. Se dice que en el pasado, este tipo de fideos costaba alrededor de 10 centavos el plato. la reputación de los fideos Yangchun.