Las loncheras de tren se venden en el andén de la estación, o lo que es lo mismo, las loncheras que se venden en el tren son loncheras con arroz como alimento principal. En Europa y Estados Unidos, el pan, los sándwiches y los snacks que son vagos en cuanto al almuerzo no son loncheras.
Cuando las personas se desplazan largas distancias, están atadas al tren durante mucho tiempo. A veces necesitan comer según el horario del tren. Surgió así el modelo de venta de box lunch en estaciones o vagones.
Datos ampliados
En los primeros años, las loncheras del tren Taiwán Taipei estaban hechas de costillas, un trozo de costilla, un huevo estofado, un trozo de tofu seco y algunos trozos. de rábano seco. El personal de servicio del tren vendió la caja de hierro "Biandong ~ Biandong ~". Después de comer, las loncheras de hierro se reciclan y limpian. Debido a que la tasa de reciclaje era demasiado baja (los pasajeros traían loncheras de hierro) y el costo era demasiado alto, las loncheras fueron reemplazadas por aserrín y ahora también se venden en envases de cartón.
En los primeros años, había muchas loncheras privadas a la venta en el andén de la estación de tren de Longfu en la línea principal del este del ferrocarril de Taiwán. Al mediodía, grité "Ding Dong ~ Ding Dong ~" en la plataforma y tuve que pagar por ello. La comida aquí es diferente a la del Taiwan Railway Restaurant, hay muchos tipos de platos para elegir. En el futuro, todas las transacciones involucradas se venderían mediante licitación pública. Hasta que la licitación fracasó en 2007, el grito de "Biandong~Biandong~" en la estación de tren de Longfu cesó.
Enciclopedia Baidu - Railway Bento (almuerzo en tren)