Cocina de la Universidad de la ciudad de Macao

La cocina volvió a estar en mi agenda hace dos años y se ha convertido en parte de mi vida. Pero el punto de germinación fue un programa de variedades de Nicholas Tse hace unos años. Este programa de variedades acababa de salir en ese momento. Estas palabras todavía me conmueven y van directamente a la imagen de arriba.

Dijo que en los días posteriores al divorcio, cocinar se ha convertido en un hábito de la vida y también es algo muy curativo.

Una pregunta que ha estado rondando mi mente en ese momento: ¿Qué tan curativo es cocinar? ¿Por qué no utilizar otros métodos?

Eran las últimas vacaciones de verano en el instituto antes de ir a la universidad. No tenía nada que hacer, y sólo para comprobarlo, me puse a pelear en la cocina. Probablemente persistí durante unos días, pero cada vez que cocinaba, el olor a humo de aceite y la sensación pegajosa causada por la ropa empapada en sudor realmente me volvían un poco loco, y las consecuencias de cocinar eran realmente peores que cocinar. Estaba cansado, así que poco a poco dejé de lado la idea.

No esperaba estar alejado de esto durante varios años y luego volvería a entrar a la cocina por amor.

Esa era una chica que conocí después de graduarme de la universidad. Hace frío y fresco, pero en realidad es una niña pequeña.

Un día mientras miraba mi cocina, de repente se me ocurrió esta idea: ella me gusta, ¿por qué no cocino para ella? La acción es peor que la emoción, así que empezamos. Soy nuevo en esto, y mucho menos desde hace mucho tiempo. Después de muchos experimentos fallidos y ensayos con medicamentos, sentí que cocinar debería comenzar con lo básico, como el arroz frito.

Esta es la primera vez que cocino para ella. Dijo que este arroz frito sabe muy bien y tiene distintos granos en la boca.

Me sentí muy alentado en ese momento y sentí que mis esfuerzos no fueron en vano. Después de hacerlo muchas veces lo raro es que siempre pienso que sabe igual. Ella siempre decía que no sabía bien la primera vez. Creo que puede ser una ventaja cocinar por primera vez.

Empezar poco a poco, sofreír algunas verduras, cocer fideos, a veces hervir longan, dátiles rojos, batir huevos y ponerle un poco de azúcar moreno para sobrellevar su periodo menstrual.

No se pueden encontrar algunas imágenes. Echemos un vistazo a estos. Aunque no tiene buena pinta, sabe bien. Por supuesto, eso es lo que ella dijo.

A ella le gusta comer pescado y marisco, pero debido a que la calidad en ese momento era demasiado baja, realmente no podía satisfacerlo. Dijo que los días aún son largos y que si te tomas tu tiempo siempre tendrás una cena de pescado y marisco hecha por ti mismo.

Rompimos antes de que pudiéramos igualarnos. De repente, espera lo inesperado, no diré por qué.

Pensé que cocinar sería algo que volvería a dejar de lado, pero no me lo permitieron. Dos meses después de la ruptura, estaba pensando en las palabras de Nicholas Tse: Después de un período de divorcio, la cocina se convirtió en un compañero de curación.

Poco a poco fui entendiendo el método de tratamiento. Ese período de ruptura fue el comienzo de mi llegada a una nueva ciudad. Me estoy adaptando a un nuevo entorno, nuevos compañeros y una nueva vida cada día. Mis compañeros de cuarto crecieron juntos, pero debido a las horas extras de trabajo y los viajes de negocios, rara vez me reunía para hablar, por lo que comprar algunos ingredientes y cocinar algo tranquilamente en la cocina se convirtió en lo más tranquilo para mí durante ese tiempo.

Por supuesto, esto sigue siendo así.

En el futuro, aprovecharé los pocos días que podamos reunirnos, peinarnos juntas y beber un poco de vino juntas.

Luego cuando estés solo, fríe tú mismo una torta de arroz.

También podría ser el cumpleaños de su compañero de cuarto, así que prepárele un plato de fideos de la longevidad.

Hace un tiempo, según los procedimientos habituales, renuncié a la empresa con un mes de antelación. Durante este mes, también invité a mis compañeros a venir a mi casa varias veces para comer y beber juntos y volver a encontrarnos.

Ahora, mi familia no tiene muchos problemas básicos. De vez en cuando, si quiero hacer algo diferente, busco tutoriales y básicamente lo hago. En definitiva, cocinar realmente me ha hecho crecer mucho, como decía Nicholas Tse.

Algunas cosas son muy urgentes y no puedo ir.

Olvidé mencionar que ahora he alcanzado el nivel de cocinar mariscos y no lo hago muy a menudo. Mis habilidades están incluso un poco oxidadas, pero aún puedo satisfacer mi apetito cuando quiero. comer, pero es una pena que no lo cocine yo mismo. Ella come.

Este sentimiento es un poco como lo que se dice en la calle: Cuando tenía la edad más indefensa, conocí a ti que querías cuidarme más.

En definitiva niña, espero que tengas una buena vida.

Y seguiré cocinando con el corazón hasta conocerla y decirme esto.

"¿Puedes cocinar para mí por el resto de tu vida?"

Entonces respondí

"Por supuesto"