Desarrollo histórico
La ciudad de Puyuan está ubicada al este de la ciudad de Tongxiang. El antiguo topónimo de la ciudad de Puyuan es Xu Li, también conocido como Yu Er. A través de él pasa el Gran Canal Beijing-Hangzhou construido en la dinastía Qin. Antes de la dinastía Song, era un mercado de pasto y se conocía como "Youhu", "Beauty" y "Puchuan". Lang Pufeng escribió que cruzó hacia el sur y llegó a An (ahora Hangzhou), llevando consigo a un capitán a caballo, y luego se mudó a un lago apartado, donde vivía la familia de Pu. Su sexto sucesor, Sun Pudou, ayudó al emperador Lizong de la dinastía Song a viajar al sur, fue ascendido a ministro del Ministerio de Personal y recibió el primer Puyuan, de ahí el nombre de la ciudad. En el undécimo año de Dade en la dinastía Yuan (1307 d. C.), Pu Jian invirtió en la construcción de casas y calles, construyó cuatro importantes tiendas de dientes, coleccionó productos mecánicos, "invitó a la gente a comerciar" y "comerciantes de lugares lejanos vinieron aquí". , por eso también se la llamó ciudad de Yongle.
Celebridades en Puyuan
Celebridades en Puyuan Puyuan es excepcional y ha producido muchas celebridades, como la supermodelo mundial Chen Juanhong, el gobernador de la provincia de Jiangxi, Huang Zhiquan, el subdirector de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Programa Zhu Yongguan y profesores famosos en la provincia de Zhejiang, Zhu Yongchun, etc. Los antepasados de Puyuan también fueron personas muy importantes.
Cultura Puyuan
Puyuan siempre ha concedido gran importancia a la recopilación de crónicas locales, y ha habido 15 tipos desde las dinastías Ming y Qing. Según las "Crónicas de Puyuan", en las dinastías pasadas hubo 185 personas que escribieron 380 tipos de obras, dejando un rico patrimonio cultural para la gente del pueblo. Al final de la dinastía Qing y principios de la República de China, la Ópera de Pekín, la Ópera Yue, juegos de sombras, espectáculos de marionetas, Pinghua Tanci y otras óperas se representaban en Pu. Las representaciones de estas óperas generalmente se llevaban a cabo en Miaotai, Hunan. y Hunan También había muchas librerías en la ciudad. En la década de 1920, Puyuan comenzó a proyectar películas mudas. En la década de 1940 había un teatro en la ciudad. Durante las dinastías Ming y Qing, Puyuan contó con las academias Yishu, Yixue, Xiangyun y una asociación de mujeres que promovía los estudios de la mujer. Durante la República de China, había dos escuelas primarias completas, la Escuela Primaria No. 13, así como escuelas vocacionales como talleres de tejido y escuelas primarias de mecánica. En 1947, Puyuan fue a Shanghai para iniciar el establecimiento de la escuela secundaria privada Jingjing Jingjing. Después de la fundación de la República Popular China, se reestructuró en la escuela secundaria n.° 3 del condado de Tongxiang.
Snack tradicional de Puyuan - Fideos de cordero Su
Los "fideos de cordero crujientes" son una comida tradicional en la ciudad de Puyuan y se venden en varios restaurantes de comida en invierno y primavera. El cordero se selecciona de la "cabra flor" nacida ese año (el cordero es tierno y tiene poco olor, la cabra es la mejor, seguida de la cabra barbuda). Matar y quitar el pelo (sin pelar), lavar, cortar en trozos pequeños, de unas cuatro onzas cada uno, apilar en una olla grande, alrededor de 80 piezas por olla, con PJ, salsa de soja, azúcar, vino de Shaoxing, jengibre y dátiles rojos. . Los fideos se elaboran con agua fina (tan espesa como un hilo) extraída del taller de fabricación de fideos de la ciudad ese día. La gente puede hervirlos en una olla grande con agua hirviendo (comúnmente conocidos como fideos saludables), sacarlos tan pronto como estén cocidos, ponerlos en un tazón grande lleno de sopa de cordero, cubrirlos con un trozo de cordero crujiente (usted Puedes elegir si te gusta graso o fino), y espolvorea un poco de cebolla verde y ajo o chile en polvo y listo. El cordero es crujiente, tierno y fragante, los fideos son suaves y elásticos, la sopa es espesa y brillante y el color, el aroma y el sabor son buenos.