Sin embargo, los fideos de tendón de ternera no tienen nada que ver con el tendón de ternera. Son vegetarianos elaborados a base de harina. Los fideos son gruesos, suaves y elásticos.
Cómo hacer fideos de tendón de ternera picantes
1. Preparar fideos de tendón de ternera
2. Lavar y cortar el pepino en tiras; >3. Triture el ajo, el puerro y el maní y reserve;
4. Triture el ajo hasta obtener una pasta y agregue el chile en polvo
5. semillas ;
6. Espolvoree aceite caliente para estimular el aroma;
7. Agregue salsa de soja, vinagre balsámico y agua hirviendo y mezcle bien para formar un jugo;
8. Agrega aceite en el fondo de la olla y sofríe los puerros hasta que estén fragantes.
9. Vierte el jugo en los fideos de tendón de res.
10.
11. Añade los puerros y espolvorea Cacahuetes, mezcla bien al comer.