El modelo de enseñanza de cada escuela es definitivamente diferente. Aquí les daré una breve introducción al modelo de enseñanza de ~~~~~~~Oriental Culinary Institute~~~~~~~~~.
1. Hay ocho clases al día, cuatro por la mañana y cuatro por la tarde. Por lo general, se organiza una hora de autoestudio por la noche;
2. Combinar teoría con práctica, la teoría y la práctica representan aproximadamente la mitad de la capacidad práctica en esta especialización, de lo contrario, ¿cómo lo harás? trabajar en la sociedad? No es que quiera ser profesor y simplemente hablar;
3 En la actualidad, la cocina china se compone principalmente de las ocho cocinas tradicionales, y todos en el Instituto de Alimentación Oriental deben aprenderla. También hay algo de comida occidental. Lo importante es enfatizar su calidad general y construir una buena base para el desarrollo.
La mayor diferencia entre ser aprendiz y estudiar en la escuela es que vas a trabajar, y tienes que "robarte" tus estudios tú mismo, y también depende de la habilidad del profesor del que aprendes. Después de todo, te piden que trabajes, no que aprendas, por lo que la velocidad y la calidad son relativamente pobres;
No hay sabelotodo, sólo progreso y mejora constantes, especialmente en la industria de los chefs. , donde los platos se actualizan constantemente. Debes seguir mejorando. El progreso no es un logro de un día, sino un proceso paso a paso. ¡Depende del esfuerzo continuo, la mejora continua y la acumulación!
Te deseo éxito lo antes posible. Si estás interesado, también puedes consultar el sitio web de Oriental Food Academy para obtener más información.