¿Qué partes de la carne de res se pueden freír?

La paleta de res se puede convertir en filete flameado.

Ingredientes: 1 paleta de ternera, cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de okra.

Condimento: un poco de mantequilla, un poco de pimienta negra y zumo de pomelo, una cantidad adecuada de crisantemo amargo.

Pasos de práctica:

1. Prepare todos los materiales.

2. Poner mantequilla en la sartén y sofreír hasta que el filete esté medio cocido.

3. Añade la okra y los champiñones como guarnición y fríe el filete durante 90 segundos por cada lado.

4. Vierta el jugo de pimienta negra al gusto.

5. Sácalo y ponlo en un plato.